Seweryn Dominsky
Sałatka Cezar z Indykiem i Bekonem z Kremowym Sosem czosnkowym
Wspaniałe połączenie wytrawnego indyka i chrupiącej sałaty rzymskiej, chrupiących grzanków i świeżo startego sera Parmezan, wszystko podane z kremowym sosem Cezara z czosnkiem. To danie doskonale nadaje się na lekką lunch lub zaspokajający przystawki, łącząc w sobie śmiałe smaki z balansem tekstury i wartości odżywczych.
Składniki ###
# Sałatka ####
*
- 4 szklanki posiekanej sałaty rzymskiej
- 6 plasterków indyka, ugotowanych i rozdrobnionych
- 1/2 filiżanki startego sera Parmezan
- 1 filiżanka grzanek
- 1/4 filiżanki pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
# Sos ####
- 1/2 filiżanki majonezu
- 1/4 filiżanki startego sera Parmezan
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/4 filiżanki oliwy
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje ###
1. W dużej misce na sałatkę wymieszaj posiekaną sałatę rzymską, indyk, ser Parmezan, grzanki i pomidory koktajlowe.
2. Do przygotowania sosu wymieszaj majonez, starty Parmezan, posiekany czosnek, sok z cytryny, musztardę Dijon, sos Worcestershire i oliwę w małej misce. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
3. Wlej sos na sałatkę i dokładnie wymieszaj, aby wszystko równomiernie pokryło się sosem.
4. Podawaj od razu i delektuj się pyszną sałatką Cezar z Indykiem i Bekonem!
Ta sałatka świetnie komponuje się z kromką chrupiącego chleba i lekką zupą, tworząc pełny posiłek.
