Seweryn Dominsky
Parmesani ja küüslauguga röstsaiad rohelised oad
Naudi seda toitainerikast ja maitsvat lisandit, mis ühendab Parmesani juustu ja küüslaugu soolase maitse värskete roheliste ubade krõmpsuvusega. Ideaalne lisand igale roale, Parmesani ja küüslauguga röstsaiad rohelised oad on kiire, lihtne ja tervislik valik.
Koostisosad:
– 1 nael värskeid rohelisi ube, kärbitud
– 2 supilusikatäit oliiviõli
– 3 küüslauguküünt, hakitud
– 1/4 tassi värskelt riivitud Parmesani juustu
– Soola ja pipart maitse järgi
– Sidrunikoort (valikuline)
Juhised:
1. Kuumuta ahi kuni 425°F (220°C).
2. Valmista rohelised oad ette: Loputa ja kärbi ube.
3. Sega maitseainetega: Suures kausis sega ube oliiviõli, hakitud küüslaugu, soola ja pipraga, kuni ube on ühtlaselt kaetud.
4. Paiguta küpsetusplaadile: Laota maitsestatud rohelised oad ühtlaselt küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberiga või kergelt õliga määritud.
5. Rösti ahjus: Küpseta eelkuumutatud ahjus 15-20 minutit, poole peal segades, kuni oad on pehmed ja kergelt kõrbenud.
6. Lisa Parmesani juust: Eemalda küpsetusplaat ahjust ja puista kuumade ubade peale värskelt riivitud Parmesani juust. Pane ahju tagasi veel 2-3 minutiks, kuni juust on sulanud ja kuldne.
7. Valikuline – Lisa sidrunikoort: Värskuse lisamiseks puista enne serveerimist röstitud ubadele veidi sidrunikoort.
8. Serveeri kohe: Naudi Parmesani ja küüslauguga röstsaiasid rohelisi ube kuumalt täiusliku lisandina igale pearoale.
See roog on mitte ainult kiire ja lihtne valmistada, vaid toob ka sinu lauale maitsvate maitsete harmoonia, mis paneb kõiki küsima veel teist taldrikutäit. Head isu!
