Sladká pokušenie s arašidovým maslom: Najlepší pohodlný sušienok
Tieto sušienky Peanut Butter Temptation sú pravým potešením, spájajú krémovú bohatosť arašidového masla s nádychom sladkosti. Rozpúšťajú sa v ústach a poskytujú pohodlné občerstvenie pre akúkoľvek príležitosť. Ideálne na rôzne spoločenské udalosti, rodinné stretnutia alebo len na lahodnú chuťovku doma.
Ingrediencie:
Na sušienky:
- 1 hrnček krémového arašidového masla
- 1 hrnček nesoleného masla, zmäknutého
- 1 hrnček krupicového cukru
- 1 hrnček hnedého cukru, plnotučný
- 2 veľké vajcia
- 2 1/2 hrnčeka múky všetkoúčelovej
- 1/2 čajovej lyžičky jedlá sóda
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Na posypanie:
- 1 hrnček polosuchých čokoládových čipsov
- 1/2 hrnčeka nasekaných arašidov (voliteľné, pre extra chrumkanie)
Pripravenie:
- Rozohrejte si pec na 350°F (175°C).
- V veľkej mise zmiešajte arašidové maslo, maslo, krupicový cukor a hnedý cukor, kým zmes nebude nadýchaná a hladká.
- Postupne pridávajte vajcia, dobre ich premiešajte po každom pridaní. Primiešajte vanilkový extrakt.
- V samostatnej mise zmiešajte múku, jedlú sódu a soľ.
- Postupne pridajte suché ingrediencie do mokrých, miešajte až kým sa úplne nezmiešajú.
- Tvarujte cesto na guľôčky s priemerom 1 palca a rozložte ich do vzdialenosti 2 palcov na plech vyložený papierom na pečenie.
- Stlačte každú guľôčku jemne vidličkou, vytvárajúc krížový vzor na vrchole sušienky.
- Pečte v predhriatej rúre 10-12 minút, alebo kým okraje nie sú svetlo zlatohnedé. Dajte si pozor, aby ste ich neprehmárnili, sušienky sa budú pevniť ako budú vychladnuté.
- Nechajte sušienky vychladnúť na plechu 5 minút, potom ich preveďte na mriežku, aby úplne vychladli.
- Po vychladnutí roztopíte čokoládové čipy v miske vhodnej do mikrovlnky, miešajte každých 30 sekúnd, kým nebude hladká.
- Šťavnatiu rozpustenú čokoládu na sušienky alebo ponorte polovicu každej sušienky do čokolády. Posypte nasekanými arašidmi, ak chcete.
- Nechajte čokoládu zatuhnúť a potom podávajte. Vychutnajte si sušienky Peanut Butter Temptation s pohárom studeného mlieka alebo teplou šálkou kávy!