Fűszeres Édes Szójaszószos Csirkemámor

2024-06-28
Spicy Sweet Soy-Glazed Chicken Delight

Pikáns édes szójaszószos csirkefalatok

Ez a pikáns édes szójaszószos csirkefalatok egy ínycsiklandó fogás, mely tökéletesen egyensúlyozza a méz édességét a szójaszósz umamijával és a chilipehelyek hőjével. Egy sokoldalú étel, mely rizzsel, tésztával vagy párolt zöldségekkel tálalható. Ideális hétköznapi vacsorákhoz és különleges alkalmakra egyaránt, ez a fogás biztosan lenyűgözi az ízlelőbimbóidat és még többre fogsz vágyni belőle.

Hozzávalók:

  • 4 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/3 csésze méz
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 3 gerezd fokhagyma, aprítva
  • 1 tk reszelt gyömbér
  • 1/2 tk chilipehely
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 2 evőkanál víz
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • Szezámmag, a díszítéshez
  • Apróra vágott újhagyma, a díszítéshez

Elkészítés:

  1. Egy közepes méretű tálban keverd össze a szójaszószt, a mézet, a rizsecetet, a fokhagymát, a gyömbért és a chilipehelyet. Tedd félre.
  2. Egy kis tálban keverd össze a kukoricalisztet és a vizet egy sűrű pép készítéséhez. Tedd félre.
  3. Forrósítsd fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepes-haladó hőfokon. Add hozzá a csirkemellet, és süsd 5-7 percig mindkét oldalán, vagy amíg aranybarnára sül és átsül. Vegyd ki a csirkemellet a serpenyőből, és tedd félre.
  4. A serpenyőbe öntsd bele a szójaszószt és forrald fel. Keverd hozzá a kukoricaliszt pépet, és főzd 2-3 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.
  5. Tedd vissza a csirkemellet a serpenyőbe, forgasd meg a szószban. Hagyd a csirkefalatokat még 2-3 percig párolódni a szószban, hogy jól bevonódjanak és átsüljenek.
  6. Tedd át a szószos csirkemelleket egy tálalótányérra. Díszítsd szezámmaggal és apróra vágott újhagymával.
  7. Fogyaszd melegen rizzsel, tésztával vagy párolt zöldségekkel tálalva. Jó étvágyat kívánunk a pikáns édes szójaszószos csirkefalatokhoz!

Don't Miss

Lemon Risotto with Grilled Asparagus and Parmesan

Citromos rizottó grillezett spárgával és parmezán sajttal

Citromos rizottó grillezett spárgával és parmezánnal A citromos rizottó grillezett
Zucchini and Gruyère Gratin: A Comforting and Creamy Vegetable Side Dish

Cukkini és Gruyère Gratin: Egy Kényelmes és Krémes Zöldségköret

Tök- és Gruyère grátin: Egy Kényeztető és Krémes Zöldséges Köret