Seweryn Dominsky
Mexikói Csirke Tacos Zesty Lime és Avokádós Szalszával
„`html
Merülj el Mexikó vibráló ízeiben ezzel a finom Csirke Tacos recepttel. Ezekben a tacosokban omlós csirkefalatok találhatók, tele zesty lime és friss avokádó szalszával. Ez egy kellemes étel bármely étkezéshez, ami a klasszikus mexikói fűszereket és frissességet hozza minden falatban.
Hozzávalók:
- 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál chili por
- Só és bors ízlés szerint
- 2 lime leve
- 8 kis tortilla
- 1 érett avokádó, apróra kockázva
- 1 kis lilahagyma, finomra vágva
- 1 kis paradicsom, kockázva
- Friss koriander, felaprítva
- 1/4 csésze tejföl
- Lime szeletek tálaláshoz
Elkészítés:
- Készítsd elő a Csirkét: Kezdd a sütő előmelegítésével 375°F (190°C)ra. Egy kis tálban keverd össze a pirospaprikát, köményt, chili port, sót és borsot. Dörzsöld be ezt a fűszerkeveréket a csirkemellekre.
- Párold a Csirkét: Melegíts fel 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a csirkemelleket, és süsd körülbelül 5-7 percig minden oldalukon, vagy amíg a csirke meg nem pirul és átsült.
- Süsd meg a Csirkét: Tedd át a csirkemellet egy tepsibe, facsard rá egy lime levét, majd süsd a előmelegített sütőben 10-15 percig, hogy teljesen átsüljön.
- Szilárdítsd a Csirkét: Miután elkészült, hagyd pihenni a csirkét néhány percig, majd aprítsd szétt két villával.
- Készítsd el az Avokádó Szalszát: Egy közepes tálban keverd össze az apróra kockázott avokádót, lilahagymát, paradicsomot, koriandert és 1 lime levét. Keverd össze óvatosan.
- Rakd össze a Tacosokat: Melegítsd fel a tortillákat egy száraz serpenyőben, vagy a sütőben néhány percig. Helyezz egy adag csirkét minden tortillára. Tetejére kerül az avokádó szalsza és egy kanálnyi tejföl. Tálald lime szeletekkel mellette.
Jó étvágyat kívánunk a Mexikói Csirke Tacos Zesty Lime és Avokádós Szalszával!
„`
[beágyazva]https://www.youtube.com/embed/l4_dFs7lDso[/beágyazva]
