خوراک سرپلی و پنیر خانگی خوشمزه

مکارونی و پنیر خانگی لذیذ

“`html
این غذای راحت‌توان محبوبیت داری است که ترکیبی از ماکارونی گرم و نرم با سس پنیری خامه‌ای و خوشمزه دارد. این غذا برای شام‌های خانوادگی، جمع‌های غذایی یا هر مناسبتی که دوست دارند از یک حس پنیری و گرم لذت ببرند، مناسب است. آماده شدن برای عاشق شدن از این غذای راحت خواهید بود.
مواد لازم:
– 2 پیمانه ماکارونی
– 4 قاشق غذاخوری کره
– 1/4 پیمانه آرد سرخ کردن
– 2 پیمانه شیر
– 1/2 قاشق چایخوری نمک
– 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
– 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده (تقسیم شده)
– 1/2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
– 1/2 قاشق چایخوری پودر خردل (اختیاری)
– 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز (اختیاری)

طرز تهیه:

1. پخت ماکارونی: یک قابلمه بزرگ از آب نمکی بجوشانید. ماکارونی را اضافه کرده و بر‌اساس دستورالعمل بسته تا آل دنته پخته شود. آبکش کرده و کنار گذاشته.

2. پخت سس پنیری: در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط بک بوده را ذوب کنید. آرد را اضافه کرده و آرام آرام حدود ۲ دقیقه بزنید تا راه بافتی تهیه شود. به تدریج شیر را اضافه کرده و همچنان همیشه میزنید تا مخلوط صاف و غلیظ شود.

3. افزودن ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودر خردل و فلفل قرمز (اگر استفاده می‌کنید) را مخلوط کنید.

4. پیوستن پنیر: قابلمه را از روی حرارت بردارید و یک و نیم پیمانه پنیر چدار را و پنیر پارمزان را اضافه کنید. زیرا تا پنیر به طور کامل آب شده و سس صاف شود.

5. ترکیب ماکارونی و سس: ماکارونی پخته را به سس پنیری اضافه کرده و مخلوط کرده. اطمینان حاصل کنید که همه ماکارونی به طور یکنواخت با سس پوشیده شده است.

6. پخت غذا (اختیاری): فر را به دمای 350 فارنهایت (175 سلسیوس) پیش‌گرم کنید. مخلوط ماکارونی و پنیری را به ظرف شیرین کرده و داخل آن انتقال دهید. نیم پیمانه پنیر چدار باقی‌مانده را بالای غذا پاشید. برای 20-25 دقیقه در فر بپزید یا تا بالا طلایی و حبابی شود.

7. ارائه: ماکارونی و پنیر را چند دقیقه خنک کنید و سپس سرو کنید. لذت کرمی و پنیری این کلاسیک خانگی را ببرید.

این دستور العمل تقریبا ۴ پیشنهاد از ماکارونی و پنیر خانگی لذت‌بخش تولید می‌کند. این را به عنوان یک غذای اصلی با سالاد کناری یا به عنوان یک همراه سنگین برای پروتئین مورد علاقه‌تان سرو کنید. لذت ببرید!
“`