Куриные такос в стиле Тех-Мекс с огненными специями

2024-06-26
Tex-Mex Style Chicken Tacos with Fiery Spices

Куриные тако в стиле Техас-Мексика с огненными специями

Куриные тако в стиле Техас-Мексика — замечательное сочетание традиционной мексиканской кухни с изюминкой Техаса. Эти тако насыщены вкусом, наполнены острым, сочным курицей и украшены свежими овощами и терпкими соусами, которые придают взрыв вкусов. Идеально подходят для обеда или ужина, это блюдо принесет в ваш стол настоящую фиесту.

Ингредиенты###:

Для маринада курицы:
— 2 фунта куриного филе без кожи и костей
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 столовая ложка сока лайма
— 2 чайные ложки чили-порошка
— 1 чайная ложка молотого кумина
— 1 чайная ложка паприки
— 1 чайная ложка чесночного порошка
— 1 чайная ложка лукового порошка
— 1 чайная ложка сушеного тимьяна
— 1/2 чайной ложки кайенского перца
— Соль и перец по вкусу

Для тако:
— 12 маленьких кукурузных или пшеничных тортильи
— 1 чашка нарубленной салатной зелени
— 1 чашка нарезанных помидоров
— 1/2 чашки мелко нарезанных красных луков
— 1/2 чашки тертого сыра (чеддер, монтерейджек или смесь)
— 1/4 чашки нарезанной кинзы
— Ломтики лайма для гарнира

Дополнительные топпинги:
— Сметана
— Гуакамоле
— Пико де гальо
— Ломтики халапеньо

Инструкции###:

1. Замаринуйте курицу:
— В большой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, чили-порошок, кумин, паприку, чесночный порошок, луковой порошок, тимьян, кайенский перец, соль и перец.
— Добавьте куриные грудки в маринад, хорошо их обваляйте в нем. Накройте и оставьте в холодильнике не менее 30 минут или до 2 часов для лучшего вкуса.

2. Приготовьте курицу:
— Разогрейте гриль или большую сковороду на среднем огне.
— Выньте курицу из маринада и готовьте 6-7 минут с каждой стороны, или пока внутренняя температура не достигнет 75°C и курица перестанет быть розовой внутри.
— Дайте курице отдохнуть 5 минут перед нарезкой на полоски.

3. Приготовьте тако:
— Подогрейте тортильи на гриле или сковороде, пока они не станут мягкими и слегка пригорятся.
— Наполните каждую тортилью щедрой порцией нарезанной курицы.
— Посыпьте нарезанным салатом, помидорами, луком, тертым сыром и кинзой.

4. Подавайте:
— Подавайте тако немедленно с ломтиками лайма для добавления сверху.
— Добавьте дополнительные топпинги, такие как сметана, гуакамоле, пико де гальо и ломтики халапеньо, по желанию.

Эти куриные тако в стиле Техас-Мексика обязательно станут вашими фаворитами, будь то во время вторника с тако или в любой другой день недели. Наслаждайтесь взрывом вкусов и радостью, которую они приносят на ваш стол!

Don't Miss

Juicy Vietnamese Grilled Pork Skewers (Nem Nướng)

Сочные вьетнамские жареные свинные шашлычки (Nem Nướng)

Сочные вьетнамские шашлыки из свинины (Nem Nướng) Нем Нướнг —
Savory Savory Brooklyn-Style Knish: A Flavorful New York Delight

Пикантный бруклинский книш в нью-йоркском стиле: вкусное удовольствие из Нью-Йорка

Вкусный бруклинский книш: ароматное наслаждение Нью-Йорка Бруклинский книш — это