John Washington
”`html
Xogoin Ultimate lohitaco – Upea makujen sulautuma
Xogoin Ultimate lohitacot ovat kulinaristinen ihme, joka yhdistää maustetun lohen rikkaan ja suolaisen maun perinteisen tacoversion raikkaisiin, elinvoimiinsa makuihin. Tämä ruokalaji on täydellinen valinta niille, jotka haluavat sofistikoitua käännöstä rakastetulle klassikolle.
Kuvaus:
Nämä tacot ovat täynnä meheviksi kypsytettyä lohifileitä, jotka on marinoida sitruunan ja mausteiden seoksessa, grillattu täydellisesti ja tarjoillaan lämpimillä maissitortilloilla. Maustettuna raikkaalla avokadosalsalla ja raikkaalla limetilla kermalla, ne tarjoavat räjähdyksen makua joka suupalalla.
Ainekset:
- 4 lohifileetä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl jauhettua juustokuminaa
- 1 tl savustettua paprikaa
- 1 lime, puristettu
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 8 pientä maissitortillaa
- 1 kypsä avocado, kuutioituna
- 1 pieni punasipuli, hienonnettuna
- 1 tomaatti, kuutioituna
- 1/4 cup tuoretta korianteria, hienonnettuna
- 1/4 cup smetanaa
- 1 rkl limetin mehua
Valmistusohjeet:
- Pienessä kulhossa sekoita oliiviöljy, jauhettu juustokumina, savustettu paprika, yhden limen mehu, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri. Hiero tämä seos tasaisesti lohifileiden päälle.
- Marinoi lohifileet vähintään 30 minuuttia, jotta maut imeytyvät.
- Esilämmitä grilli tai grillipannu keskilämmölle. Grillaa lohifileitä noin 4-5 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kypsiä ja niissä on kauniit grillijäljet. Poista lämmöltä ja anna niiden levätä muutama minuutti.
- Kun lohi lepää, valmista avokadosalsa. Sekoita keskikokoisessa kulhossa kuutioitu avocado, pilkottu punasipuli, kuutioitu tomaatti ja tuore korianteri. Sekoita varovasti yhteen.
- Valmista limetilla kermakastike, sekoita smetana ja 1 rkl limetin mehua pienessä kulhossa, kunnes seos on tasainen.
- Lämmitä maissitortillat grillissä tai kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä noin minuutti kummaltakin puolelta.
- Kokoa lohitacot murennetusta lohesta suuriksi paloiksi ja jaa ne lämmitettyjen tortillojen kesken. Lusikoi päälle avokadosalsa ja lusikallinen limetilla kermakastiketta.
- Tarjoile heti ja nauti herkullisesta makujen sulautumasta!
”`
