Klassisk BLT-smørbrød: Ein tidlaus blanding av bacon, salat og tomat på rista brød
BLT-smørbrødet er ein typisk amerikansk favoritt som kombinerer sprø bacon, fersk salat, saftige tomatar og majones mellom to skiver rista brød. Enkelt, men dypt tilfredsstillande, er dette smørbrødet perfekt til lunsj, ein lett middag, eller til og med ein solid snacks. Balansen av teksturar og smakar er det som gjer BLT til ein uovertruffen klassikar i smørbrødverda.
Ingrediensar: ###
For smørbrødet:
– 8 skiver bacon
– 4 skiver brød (ditt val, men surdeigs- eller kvitt brød er tradisjonelle)
– 1 stor tomat, oppskoren
– 4 blad romanosalat
– 4 spiseskeier majones
– Salt og pepper etter smak (valfritt)
Instruksjonar: ###
1. Steik baconet:
– Førehandsoppvarm ovnen til 200°C.
– Dekk ei steikeplate med bakepapir og ha ei rist på toppen.
– Legg baconskivene på rista i eit enkelt lag.
– Steik i 15-20 minuttar eller til baconet er sprøtt.
– Ta ut baconet frå ovnen og klapp det tørt med kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett.
2. Førebere brødet:
– Mens baconet steiker, rist brødskivene i ein brødrister til dei er gyldne.
3. Set saman smørbrødet:
– Smør 1 spiseskei majones på den eine sida av kvar ristede brødskive.
– Legg 2 skiver med sprø bacon oppå majonesen på 2 av brødskivene.
– Legg eit enkelt lag med tomat på toppen av baconet, lett krydra med salt og pepper om ynskjeleg.
– Ha ein del blad romaine-salat på tomatane.
– Topp kvart smørbrød med dei gjenværande brødskivene, majones-sida ned.
4. Server:
– Skjær smørbrøda diagonalt i to og server umiddelbart.
Nyt det deilige og enkle BLT-smørbrødet, ein tidlaus blanding av smakfullt bacon, sprø salat og saftig tomat på perfekt rista brød!