Sycylijski makaron z sosem z tuńczyka: Proste danie z wysmakowanymi smakami mórz i słońca
Makaron z sosem z tuńczyka to pyszne danie, idealne na letni obiad. Ta prosty przepis łączy w sobie soczyste kawałki tuńczyka z bogatym sosem pomidorowym, podanym na ugotowanym makaronie. To danie pełne smaku, które przenosi nas myślami do słonecznej Sycylii.
Składniki:
Do sosu:
– 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
– 400g passaty pomidorowej
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 cebula, posiekana
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego bazylii
– Sól i pieprz do smaku
– Świeżo posiekana natka pietruszki (do dekoracji)
Do makaronu:
– 400g makaronu spaghetti
– Sól do gotowania makaronu
Instrukcje:
Przygotowanie sosu:
1. W dużym garnku rozgrzej oliwę, dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 3-4 minuty, aż będzie miękka.
2. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę.
3. Wlej passatę pomidorową, dodaj suszone zioła oraz tuńczyka wraz z sosem z puszki.
4. Dopraw solą i pieprzem według uznania, gotuj sos na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, często mieszając.
5. Przygotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Serwowanie:
1. Odcedź ugotowany makaron i przełóż go na talerze.
2. Polej ugotowany makaron sosem z tuńczyka.
3. Posyp posiekaną natką pietruszki.
Poczuj smak Sycylii w swoim domu z naszym przepisem na sycylijski makaron z sosem z tuńczyka. Smacznego!