Perfekt knusprige Hühnertacos

Knusprige Hühnertacos

Hühnertacos sind ein köstliches mexikanisches Gericht, bekannt für ihre saftige und aromatische Hühnerfüllung, ergänzt durch knusprige Taco-Schalen und verschiedene frische Beläge. Dieses Rezept garantiert, dass jeder Taco voller Köstlichkeit steckt und eine perfekte Kombination aus Texturen und Aromen bietet.

Zutaten:

• 2 entbeinte, hautlose Hühnerbrüste
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Chilipulver
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 8 Taco-Schalen
• 1 Tasse gehackter Salat
• 1 Tasse gewürfelte Tomaten
• 1/2 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung)
• 1/4 Tasse gehackter Koriander
• 1/4 Tasse saure Sahne (optional)
• 1 Limette, in Spalten geschnitten

Anleitung:

1. Hühnchen vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 375°F (190°C) vor. Reiben Sie die Hühnerbrüste mit Olivenöl ein und würzen Sie sie mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
2. Hühnchen kochen: Legen Sie die Hühnerbrüste auf ein Backblech und backen Sie diese 20-25 Minuten oder bis das Hühnchen gar und nicht mehr rosa ist. Lassen Sie das Hühnchen anschließend einige Minuten ruhen, bevor Sie es mit zwei Gabeln zerkleinern.
3. Taco-Schalen erwärmen: Wärmen Sie die Taco-Schalen gemäß den Packungsanweisungen auf.
4. Tacos zusammenstellen: Verteilen Sie das zerkleinerte Hühnchen gleichmäßig auf den Taco-Schalen. Toppen Sie jeden Taco mit gehacktem Salat, gewürfelten Tomaten, geriebenem Käse und gehacktem Koriander.
5. Optionale Ergänzungen: Fügen Sie bei Bedarf auf jeden Taco einen Klecks saure Sahne hinzu. Servieren Sie Limettenspalten dazu, um einen zusätzlichen Frischekick zu erhalten.

Tipps: Sie können auch andere Beläge wie Avocadoscheiben, Jalapeñoscheiben oder scharfe Soße hinzufügen, um die Tacos nach Ihrem Geschmack anzupassen. Genießen Sie Ihre knusprigen Hühnertacos mit Freunden und Familie!