Ultimate Hvidløg Urter Smør Rejer

Ultimative hvidløg urter smørrejer

Oplev den mundvandende kombination af saftige rejer, der er dækket af rig hvidløg urter smør. Denne ret lover en perfekt balance af smage, hvilket gør den til et ideelt valg for seafood-elskere. Den er nem og hurtig at lave, perfekt til både hverdagsaftener og særlige sammenkomster.

Ingredienser:

• 450 g store rejer, pillet og renset
• 4 spiseskefulde usaltet smør
• 4 fed hvidløg, hakket
• 1 tsk tørret timian
• 1 tsk tørret oregano
• 1 spiseskefuld frisk persille, hakket
• 1 spiseskefuld citronsaft
• Salt og peber, efter smag
• Citronskiver, til pynt

Instruktioner:

1. I en stor stegepande, smelt smørret over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg, og lad det koge, indtil det dufter men er ikke brændt, ca. 1 minut.
3. Rør timian og oregano i, og lad det koge yderligere i 30 sekunder for at frigive deres smag.
4. Tilsæt rejerne til panden i et enkelt lag. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil rejerne er lyserøde og uigennemsigtige.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Rør citronsaften i og drys med frisk persille.
7. Server straks, eventuelt pyntet med citronskiver.

Nyd dine Ultimative hvidløg urter smørrejer med en side af sprød brød eller over en seng af luftig ris!