Fıstık Ezmesi Cazibesi: Son Sınıf Rahatlatıcı Kurabiye

Fıstık Ezmesi Cazibesi: En İyi Rahatlatıcı Kurabiye

Bu Fıstık Ezmesi Cazibesi kurabiyeleri, fıstık ezmesinin kremsi zenginliğini hafif tatlılıkla buluşturan gerçek bir şımarıklık. Ağzınızda eriyerek herhangi bir vesileyle rahatlatıcı bir ikram sunar. Parti yemeği için mükemmel, aile toplantıları veya sadece evde lezzetli bir atıştırmalık için ideal.

Malzemeler:
Kurabiyeler İçin:

• 1 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
• 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşamış
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kahverengi şeker, paketlenmiş
• 2 adet büyük boy yumurta
• 2,5 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı yarı tatlı çikolata damlaları
• Yarım su bardağı doğranmış fıstık (isteğe bağlı, ekstra çıtır için)

Talimatlar:

1. Fırını 175°C (350°F)’ye önceden ısıtın.
2. Bir büyük karıştırma kabında, fıstık ezmesi, tereyağı, toz şeker ve kahverengi şekeri pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın.
3. Yumurtaları tek tek ekleyin, her ekledikten sonra iyi karıştırın. Vanilya özütünü ekleyin.
4. Ayrı bir kapta, unu, karbonatı ve tuzu çırpın.
5. Kuru malzemeleri yavaşça ıslak malzemelere ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
6. Hamuru 1 inçlik toplar halinde şekillendirin ve yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yaklaşık 2 inç aralıklarla yerleştirin.
7. Her topu çatal ile hafifçe bastırarak düzleştirin, kurabiyelerin üzerine çarpıcı bir desen oluşturun.
8. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları hafif altın sarısı olana kadar pişirin. Kavrulmamasına dikkat edin, kurabiyeler soğudukça sertleşmeye devam edecektir.
9. Kurabiyeleri fırın tepsisinde soğumaya bırakın ve ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın.
10. Soğuduktan sonra, çikolata damlalarını mikrodalga güvenli bir kasede 30 saniyede bir karıştırarak eritin.
11. Eriyen çikolatayı kurabiyelerin üzerine dökün veya her bir kurabiyenin yarısını çikolataya batırın. İstediğiniz takdirde doğranmış fıstıkla süsleyin.
12. Çikolatanın servis yapmadan önce sertleşmesine izin verin. Fıstık Ezmesi Cazibesi kurabiyelerinizi soğuk bir bardak süt veya sıcak bir fincan kahve ile tadını çıkarın!