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丰盛的蔬菜和鳄梨美味:丰富营养的混合料理
这道美味的菜肴将各种蔬菜的新鲜口味与鳄梨的奶油质地结合在一起,创造出美味可口且营养丰富的一餐。这道菜非常适合健康的午餐或晚餐,提供丰富的维生素、矿物质和健康脂肪。不同食材的质地和风味结合在一起,会让您回味无穷。
配料:
- 1个大鳄梨,切丁
- 1杯樱桃番茄,切半
- 1杯黄瓜,切丁
- 1/2杯红洋葱,切碎
- 1杯彩椒(红、黄、绿),切块
- 1/2杯玉米粒(新鲜或罐装的)
- 1/4杯新鲜香菜,切碎
- 1/4杯羊奶酪,碎
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙酸柑汁
- 1瓣大蒜,切碎
- 适量盐和胡椒
制作方法:
- 准备蔬菜:
- 在一个大碗中,将樱桃番茄、黄瓜、红洋葱、彩椒和玉米粒混合在一起。充分搅拌以确保所有蔬菜均匀分布。
- 加入鳄梨:
- 轻轻拌入切丁的鳄梨,注意不要捣碎。鳄梨应保持形状,为这道菜提供整块的奶油质地。
- 调味:
- 在一个小碗中,搅拌橄榄油、酸柑汁、蒜蓉、盐和胡椒。根据口味调整用量。
- 拌匀:
- 将调味汁倒在蔬菜和鳄梨混合物上。轻轻拌匀,确保所有食材均匀裹上调味汁。
- garnishes:
- 在顶部撒上切碎的香菜和碎羊奶酪。最后轻轻拌匀以融合所有元素。
- 冷藏和享用:
- 在冰箱里冷藏至少30分钟后食用。这将有助于风味完美地融合在一起。
- 摆盘:
- 将这款丰盛的蔬菜和鳄梨美味佐餐或作为主菜。与烤鸡或鱼搭配食用效果更佳,可组成一餐。
享用这道清新滋补的菜肴,突显蔬菜和鳄梨的天然好滋味!
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