Seweryn Dominsky
Укусне штапићи од бадема и датуља: Здрави закуска без печења
Укусни штапићи од бадема и датуља су идеални за сваког ко тражи здраву и укусну закуску. Пуни природне слаткости од датуља и хрустаљавих бадема, ови штапићи нису само укусни већ пружају и брзу енергију. Лаки су за припрему и не захтевају печење, што их чини идеалним третманом за зажурене дневне обавезе или одличним додатком у вашу ланч кесу.
Саставни део:
- 1 шоља без кости датуља
- 1 шоља бадема
- 1/2 шоље овсених пахуљица
- 1/4 шоље несладокраног сецканог кокоса
- 2 кашике чија семења
- 1/4 шоље масла од бадема
- 2 кашике меда или слатког сирупа од кленове шећерне трске
- 1 чашица екстракта од ваниле
- Припема и лепа меленога соли
Упутства:
- У мултифункционалном блендеру, комбинујте датуље без коштица и бадеме. Измелите док не постану фино ситно сечени и добро се споје.
- Dodajte овсене пахуљице, сечени кокос и чија семенке у мултифункционални блендер. Izblendajte још неколико пута док се смеса не споји равномерно.
- У мали теглич ставите медод бадема и мед (или слатки сируп од кленове шећерне трске) на лаганој ватри. Мешајте док се смеса не уједначи и добро се побледи.
- Скините теглич са ватре и додајте екстракт од ваниле и мало соли. Промешајте да се споји.
- Просипајте смесу од масла од бадема у мултифункционални блендер са сувим саставним деловима. Blendajte док се све добро не споји и формира лепљиво тесто.
- Ставите папир овлаш на квадратни калуп за печење. Пренесите смесу у калуп и стисните је цврсто у равномеран слој.
- Ставите смешу на хлађење најмање 1 сат да се стегне.
- Када се стегне, испредите смешу из калупа и исеците на штапиће или квадрате.
- Сачувајте штапиће од енергије у покривеној посуди у фрижидеру до 1 недеље.
Уживајте у својим укусним штапићима од бадема и датуља када год вам треба брза и хранљива закуска!
