Karol Smith
Dvojité pečené cestoviny s cheddarským syrom a brokolicou
Pochutnajte si na krémovej, syrovej lahôdke s porciou dvojitého pečeného cestoviny s cheddarským syrom a brokolicou. Tento sýty pokrm kombinuje výživné zeleninu s dekadentnou syrovou omáčkou, čo ho robí ideálnym comfort foodom na akúkoľvek príležitosť. Či už sa podáva ako príloha alebo hlavný chod, táto cestovina v cestovine určite poteší.
Ingrediencie:
– 3 šálky čerstvých rôzne zelené brokolice
– 2 šálky strúhaného ostrého cheddarského syra
– 1 šálka kyslej smotany
– 1/2 šálky majonézy
– 1/2 šálky nasekanej cibule
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1 šálka rozdrvencov ritz sušienok
– 1/2 šálky rozpusteného masla
– 1 čajová lyžica soli
– 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
Postup:
1. Prehrejte a Pripravte: Predohrejte rúru na 375 °F (190 °C). Ľahko vymastite pekáč maslom alebo nepriľnavým sprejom.
2. Zalejte Brokolicu: Privedzte hrniec vody na vrenie. Pridajte brokolicu a varte 3-4 minúty, kým nezmäknú, ale stále budú mať miernu šťavu. Odsajte a odložte.
3. Zmiešajte Syrovú Omáčku: V veľkej miske zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, strúhaný cheddarský syr, nasekaný cesnak a nastrúhanú cibuľu. Premiešajte, kým nebude hladké.
4. Kombinujte Ingrediencie: Jemne zapracujte brokolicu do syrovej zmesi. Uistite sa, že sýrová omáčka je rovnomerne rozložená.
5. Prvý Krát Sa Pečie: Premiestnite zmes do pripraveného pekáča a rozotrite ju do rovnomerne vrstvy.
6. Vytvorte Krustu: V samostatnej malej miske zmiešajte rozdrvencov ritz sušienky s rozpusteným maslom, kým nezískate zmes pripomínajúcu mokrý piesok.
7. Top & Druhá Pečenie: Rovnomerne posypte zmesou sušienok vrch cestoviny. Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte 25-30 minút, alebo kým vrch nebude zlatohnedý a cestovina bude bublať.
8. Podávanie: Nechajte cestovinu trochu vychladnúť pred podávaním. Podávajte ako prílohu s obľúbeným proteínom alebo ako samostatný pokrm.
Tento dvojitý pečený cestoviny s cheddarským syrom a brokolicou je pohodlný, chutný a jednoduchý na prípravu. Je ideálny na rodinné večere, spoločné jedlá alebo kedykoľvek máte chuť na teplý, syrový pokrm.
