Mézes-citromfüves csirkemell

2024-06-23
Honey-Glazed Chicken with Lemon Thyme

Citromtölcséres mézes csirke

Ez a pompás étel omlós csirkemelleket kínál, amelyeket édes és fanyar méz-citrom öntettel vonnak be, friss kakukkfűvel díszítve, hogy a friss fűszeres íz kibontakozzon. Ez a tökéletes kombináció az édesség, savanyúság és sós ízekből, amely lenyűgözi a vacsoravendégeket. Tálald sült zöldségekkel vagy egy könnyű salátával az étkezés befejezéséhez.

Hozzávalók:

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1/4 csésze méz
  • 1 citrom, lereszelve és kifacsart leve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma, aprítva
  • 1 teáskanál friss kakukkfűlevél (vagy 1/2 teáskanál szárított kakukkfű)
  • Só és bors ízlés szerint
  • Friss kakukkfűágacskák a díszítéshez

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
  2. Egy kis tálban keverd össze a mézet, citromlevet, citromhéjat, olívaolajat és aprított fokhagymát.
  3. Mindkét oldalát sózd meg és borsozd meg a csirkemelleknek.
  4. Forrósítsd fel egy nagy sütőálló serpenyőt közepes-haladó lángon. Adj hozzá egy kevés olívaolajat az aljára.
  5. Amint az edény forró, tedd bele a csirkemelleket és süsd meg mindkét oldalát körülbelül 3-4 percig, amíg aranybarna lesz.
  6. Öntsd a mézes-citromos keveréket a csirkemellekre, hogy jól behúzzák.
  7. Szórd rá a friss kakukkfűleveleket.
  8. Helyezd át a serpenyőt a előmelegített sütőbe és süsd további 15-20 percig, vagy amíg a csirke átsül és eléri a belső hőmérsékletet 74°C-ra.
  9. Vedd ki a serpenyőt a sütőből és pihentesd a csirkét néhány percig, mielőtt tálalnád.
  10. Díszítsd friss kakukkfűággal és tálald kedvenc körettel.

Jó étvágyat a isteni citromtölcséres mézes csirkéhez!

Don't Miss

Quinoa and Shrimp Medley with Mint-Lime Vinaigrette

Quinoa és garnélaragu mentás-lime öntettel

Quinoa és Rák medley Menta-Lime Vinaigrette-tel Ez az ízletes étel
Greek Yogurt and Honey Parfait: A Delightful Blend of Creamy and Sweet Flavors

Görög joghurt és mézes parfait: Különleges keverék a krémes és édes ízekből

Görög Joghurt és Méz Parfait: Egy Kellemes Kombináció Krémes és