Спагети Алио е Олио: Вечният италиански класически с гаргарен удар и проста елегантност

Спагети Альо е Олио: Вечната италианска класика със силно ароматност и проста елегантност

„`html

Спагети Альо е Олио е типично италианско ястие, което комбинира ароматните вкусове на чесън с гладката текстура на зехтина, завършено с допир от пикантност от червени чушки. Простотата на това ястие позволява на свежите съставки наистина да блестят, което го прави фаворит както за обикновени, така и за гурме хапвания.

Съставки:

• 400г спагети
• 6 скилидки чесън, нарязани на тънко
• 1/2 чаша екстра върджин зехтин
• 1 чаена лъжичка червени чушки на люспи
• 1/4 чаша прясно нарязан магданоз
• Сол на вкус
• Прясно настърган пармезан (по избор)

Инструкции:

1. Сложете голям тенджер където се е посоляла вода на котлона. Сгответе спагетите според инструкциите на опаковката до ал денте. Запазете 1 чаша вода от спагетите, след което отцедете спагетите.
2. Докато се сготвят спагетите, загрейте зехтинът в голям тиган на средно висока температура. Добавете нарязания чесън и гответе докато придобие златист цвят и аромат, като внимавате да не го изгорите.
3. Бързо добавете червените чушки на люспи в тигана и разбъркайте заедно с чесъна и зехтина.
4. Добавете отцедените спагети в тигана и ги разбъркайте добре, за да се заоблят нудълите в чесновия зехтин. Ако пастата изглежда суха, постепенно добавяйте малко от запазената вода от спагетите, докато постигнете желаната консистенция.
5. Подправете със сол на вкус и добавете нарязания магданоз.
6. Сервирайте веднага, гарнирано с прясно настърган пармезан, ако желаете.

Насладете се на тази класическа Спагети Альо е Олио като вкусно и лесно за приготвяне ястие, което задоволява с богатите си вкусове и минималните съставки.
„`