John Washington
Variatsiooniline Jalapeño Jogurtikaste: Terav ja Kreemjas Nauding Sinu Suupistelauale
See Variatsiooniline Jalapeño Jogurtikaste ühendab Kreeka jogurti värske hapukuse ning jalapeño vürtsika kuumuse, luues vastupandamatu kastme, mis sobib suurepäraselt kokku värske köögivilja, krõpsude või pita leivaga. Kreemja tekstuuri ja julge maitsega saab sellest kastmest kindel hitt igal üritusel või suurepärane vahepala. Lisaks on selle ettevalmistamine kiire ja lihtne – ideaalne neile, kes soovivad midagi erilist valmistada, kulutamata selleks tunde köögis.
Koostisosad###
1. 1 tass Kreeka jogurtit
2. 2 värsket jalapeñot, peeneks hakitud (maitsesta eemaldatud seemnetega mahedama kastme jaoks)
3. 1 väike punane sibul, väga peeneks hakitud
4. 1 spl värsket laimimahla
5. 1 spl värsket koriandrit, hakitud
6. 1 tl küüslaugupulbrit
7. 1 tl jahvatatud köömneid
8. Soola ja pipart maitse järgi
Juhised###
1. Valmistage Jalapeñod ette:
Viilutage jalapeñod ettevaatlikult pikkupidi pooleks ja eemaldage seemned, kui soovite mahedamat kastet. Hakkige jalapeñod peeneks ja hoidke eraldi.
2. Segage Koostisosad:
Keskmise suurusega kausis segage Kreeka jogurt, hakitud jalapeñod, sibul, laimimahl ja koriander. Segage hästi, et kõik koostisosad oleksid ühtlaselt jaotunud.
3. Maitsestage Kaste:
Lisage jogurtisegule küüslaugupulber, köömned, sool ja pipar. Segage hoolikalt, et vürtsid kastmesse lõimuda.
4. Maitsestage ja Kohandage:
Maitsestage kaste ja kohandage vürtsitaset vajadusel. Kui soovite tulisemat maitset, võite lisada rohkem hakitud jalapeñosid või näpuotsatäis tšillipipart.
5. Jahutage ja Serveerige:
Katke kauss toidukilega ja jahutage kastet vähemalt 30 minutit, et maitsed saaksid hästi kokku sulanduda. Serveerige kaste jahutatult koos valitud värske köögivilja, krõpsude või pita leivaga.
Nautige maitsekat ja kreemjat Variatsioonilist Jalapeño Jogurtikastet! See on suurepärane segu vürtsikast ja hapust, mis jätab teie maitsepungad janu tundma rohkem.
