Bőséges csirkés és mézes zöldségekkel töltött ünnepeltető étel

Telítő Csirke és Mézes Zöldség Ékesség

A Telítő Csirke és Mézes Zöldség Ékesség egy egészséges étel, amely összehozza a csirke puhaságát és a mézzel leöntött zöldségek édes, földes ízét. Ez az étel nemcsak ízletes, hanem tápláló is, így tökéletes vacsora lehet családoknak és összejöveteleknek.

Hozzávalók:
– 4 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
– 3 evőkanál méz
– 2 evőkanál olívaolaj
– 2 gerezd fokhagyma, aprítva
– 1 teáskanál szárított kakukkfű
– 1 teáskanál szárított rozmaring
– Só és bors ízlés szerint
– 1 nagy édesburgonya, hámozva és kockázva
– 2 sárgarépa, hámozva és szeletelve
– 1 db piros paprika, szeletelve
– 1 db sárga paprika, szeletelve
– 1 db cukkini, szeletelve
– 1 db lilahagyma, szeletekre vágva
– Friss petrezselyem a díszítéshez (opcionális)

Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vonalazz ki egy nagy sütőlemezt sütőpapírral.
2. Egy kis tálban keverd össze a mézet, olívaolajat, aprított fokhagymát, szárított kakukkfűt, szárított rozmaringot, sót és borsot. Jól keverd össze.
3. Az előkészített sütőlemezre helyezd a kockázott édesburgonyát, sárgarépát, paprikákat, cukkinit és lilahagymát. Öntsd rájuk a mézes keverék felét, majd forgasd össze, hogy egyenletesen bevonják.
4. Ízesítsd a csirkemelleket sóval és borssal, majd helyezd őket a zöldségek tetejére. Öntsd a maradék mézes keveréket a csirkemellekre.
5. Süsd a előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a csirke átsül, a zöldségek pedig puha és karamellizált lesz.
6. Vedd ki a sütőből és pihentesd az ételt pár percig mielőtt tálalnád.
7. Díszítsd friss petrezselyemmel, ha szeretnéd, majd tálald melegen.