终极蒜香草蝦
体验多汁蝦肉裹上浓郁蒜香草黄油的美妙组合。这道菜色口味平衡,非常适合海鲜爱好者。制作简单快捷,适合平日晚餐或特别聚会。
食材:
- 1 磅大号虾,去壳去虾线
- 4 汤匙无盐黄油
- 4 瓣大蒜,切碎
- 1 茶匙干百里香
- 1 茶匙干牛至
- 1 汤匙新鲜欧芹,切碎
- 1 汤匙柠檬汁
- 适量盐和胡椒粉
- 柠檬片,用于装饰
制作方法:
- 在一个大平底锅中,用中火融化黄油。
- 加入切碎的大蒜,煮至香气四溢但不变色,约1分钟。
- 加入百里香和牛至,再烹饪30秒释放香味。
- 将虾放入平底锅中,单层摆放。每面煎2-3分钟,或至虾肉呈粉红且不透明。
- 根据个人口味加盐和胡椒。
- 加入柠檬汁,撒上新鲜欧芹。
- 立即享用,根据需要用柠檬片装饰。
搭配一块香脆面包或铺在松软米饭上,享受您的终极蒜香草蝦!