Maitsva ja vürtsika marinaadiga ribisegušš: Maitseküllane plahvatus lihasõpradele

2024-06-22
Delicious Zesty Marinated Ribeye Steak: A Flavor Explosion for Meat Lovers

Maitsvad vürtsikalt marineeritud ribi-tükk: Maitseplahvatus lihahuvilistele

See marinaadis ribi-tükk on suurepärane roog, mis pakub julgeid maitseid igale lihasõbrale. Ribi on pehmendatud ja täidetud vürtsika, ürdise marinaadiga, mis rõhutab selle looduslikke maitseid, lisades samal ajal iga ampsu juurde meeldiva tõuke. Ideaalne meeldejääva õhtusöögi jaoks koos sõprade või perega, muutub see roog kiiresti lemmikuks.

Koostisosad

Marinaadi jaoks:

  • 1/4 tass oliiviõli
  • 1/4 tass sojakaste
  • 3 küünt küüslauku, hakitud
  • 1 sidrun, pressitud ja riivitud koor
  • 2 supilusikatäit Worcestershire’i kastet
  • 2 supilusikatäit värsket rosmariini, peeneks hakitud
  • 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
  • 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
  • 1 tl musta pipart
  • Ribi-tükkide jaoks:

  • 2 ribi-tükki, umbes 1-tollised
  • Soola maitse järgi
  • Juhised

    1. Marinaadi ettevalmistamine:

  • Keskmises kausis segage oliiviõli, sojakaste, hakitud küüslauk, sidrunimahl ja riivitud koor, Worcestershire’i kaste, värsked rosmariinioksad, Dijoni sinep, pruun suhkur ja must pipar.
  • Vahusta kuni kõik koostisosad on hästi segunenud ja suhkur on lahustunud.
  • 2. Ribi-tükkide marineerimine:

  • Asetage ribi-tükid suurde kinnisesse plastikust kotti või madalasse anumasse.
  • Valage marinaad tükkidele, veendudes, et need oleksid hästi kaetud.
  • Sulgege kott või katke anum toidukilega.
  • Marineerige külmkapis vähemalt 2 tundi, eelistatavalt üleöö, pöörates tükke aeg-ajalt, et tagada ühtlane marinaadimine.
  • 3. Tükkide küpsetamine:

  • Eemaldage tükid külmkapist umbes 30 minutit enne küpsetamist, et need jõuaksid toatemperatuurile.
  • Eelsoojendage grill kõrgele kuumusele.
  • Eemaldage tükid marinaadist ja patsutage need paberrätikuga kuivaks, et vältida leegihooge grillil. Visake marinaad minema.
  • Maitsesta tükid soola maitse järgi.
  • Asetage ribi-tükid eelsoojendatud grillile ja küpsetage umbes 4-5 minutit mõlemalt poolt, saamaks medium-haruldase kypsusastme või kuni soovitud valmiduseni.
  • Kasutage vajadusel lihatermomeetrit, et kontrollida sisetemperatuuri. Medium-haruldase kypsusastme puhul peaks see olema umbes 57°C.
  • 4. Puhkamine ja serveerimine:

  • Eemaldage tükid grillilt ja laske neil lõikelauale umbes 5 minutit puhata. See võimaldab mahladel liha sees ühtlaselt jaotuda.
  • Viilutage tükid sirtsude vastu ja serveeri kohe.
  • Nautige oma vürtsikalt marineeritud ribi-tükki koos lemmiklisanditega täielikuks ja rahuldustpakkuvaks eineks. Head isu!

    Don't Miss

    Classic Chicken Carbonara: Fuss-Free Creamy Pasta Delight

    Klassikaline kanakarbonaara: Muretu koorene pastarõõm

    Klassikaline kana Carbonara: Muretud koorene pastarõõm Kirjeldus: Kana Carbonara on
    Deliciously Aromatic Eggplant Parmesan Casserole: A Classic Italian Comfort Dish

    Maitsvalt aromaatne baklažaaniparmesanivorm: klassikaline Itaalia lohutustoit

    Imelise aroomiga baklažaaniparmesanivorm: klassikaline Itaalia lohutav roog Baklažaaniparmesan ehk “Parmigiana