Karol Smith
Salad dưa chuột cổ điển hấp dẫn với sốt dưa chuột thơm
Salad dưa chuột này là một món ăn nhẹ, sảng khoái, hoàn hảo kết hợp với một loạt các món ăn. Vị giòn của dưa chuột, kết hợp với sốt dưa chuột thơm làm nên sự tương phản vị rất ngon. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày hè ấm áp hoặc là món ăn phụ cho bất kỳ bữa ăn nào.
Nguyên liệu:
– 3 cây dưa chuột vừa
– 1 củ hành tím nhỏ
– 1/4 chén thì là tươi băm nhuyễn
– 1/2 chén kem chua
– 1 muỗng canh giấm táo
– 1 muỗng cà phê đường
– 1 muỗng cà phê muối
– 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen
– 1 muỗng canh dầu oliu
Cách làm:
1. Chuẩn bị Dưa Chuột: Rửa sạch dưa chuột. Bóc vỏ nếu muốn, sau đó thái mỏng bằng dao hoặc bằng máy cắt.
2. Thái Hành Tím: Gọt vỏ hành tím và thái mỏng thành vòng hoặc nửa vòng.
3. Kết Hợp Rau Cải: Trong một tô lớn, kết hợp dưa chuột và hành tím đã thái.
4. Chuẩn bị Sốt: Ở tô nhỏ riêng, đánh kem chua, giấm táo, thì là băm nhuyễn, đường, muối và hạt tiêu đen cho đến khi hòa quện.
5. Kết Hợp: Đổ sốt lên hỗn hợp dưa chuột và hành tím. Nhẹ nhàng quậy để bảo đảm rằng rau cải được phủ đều bằng sốt.
6. Làm Lạnh: Đậy nắp và để salad vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng. Điều này giúp cho các hương vị kết hợp với nhau tuyệt vời.
7. Thưởng thức: Rưới một ít dầu oliu lên trên món salad ngay trước khi dùng để tăng thêm hương vị.
Salad dưa chuột này là một món ăn đa dạng có thể điều chỉnh theo khẩu vị. Bạn có thể thêm các loại rau khác như cà chua hoặc ớt chuông để tăng thêm sự giòn hoặc thử nghiệm với các loại rau khác nhau để tìm ra sự cân bằng hoàn hảo cho mình. Hãy thưởng thức món salad giòn ngon và thơm ngon này làm tráng miệng sảng khoái hoặc món chính nhẹ nhàng!
