Joe Roshkovsky
Įdomus vėrinys „Peppy Pizza Pepperoni Bake”: pikantiškas pasaka apie klasikinį patiekalą
Vėrinys „Peppy Pizza Pepperoni Bake” yra nuostabaus itališko skonio derinys su linksma ir unikalia priemaiša. Šis patiekalas apima visus tradicinės picos pamėgtus komponentus, tačiau jis yra iškeptas maišytuviniu būdu, todėl yra puiki pasirinkimas, norint sudominti daugelį vakarienės svečių. Įpilstyta visiškai sudėtį, aštri pipirai, ir gausus pomidorų padažas, šis patiekalas tikrai taps šeimos mėgstamu.
Ingredientai:
– 1 svaras maltos jautienos
– 1 puodelis smulkiai supjaustytų svogūnų
– 1 skilutė česnako, smulkiai pjaustyto
– 1 skardinė (15 unčių) pomidorų padažo
– 1 skardinė (6 unčių) pomidorų pastos
– 1 skardinė (14,5 unčių) supjaustyti pomidorai, be nuotekų
– 1 arbato šaukštėlio cukraus
– 1 arbato šaukštėlio džiovintų oregano
– 1 arbato šaukštėlio džiovintų mėtų
– 1/2 arbato šaukštėlio druskos
– 1/4 arbato šaukštėlio pipirų
– 4 puodeliai nevirtų makaronų (penne, rotini, ar fusilli)
– 2 puodeliai smulkintų mocarelos sūrio
– 1 puodelis supjaustytų pepperoni sviestuko
– 1/2 puodelio tarkuoto parmezaninio sūrio
Instrukcijos:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (175 ° C).
2. Virti makaronus pagal pakuotėje nurodytus nurodymus iki al dente. Nukoškite, palikite atšalinti.
3. Dideliame keptuve, kepant jautieną, svogūną ir česnaką ant vidutinio ugnies, kol mėsa nebebus rožinė. Nukoškite perteklinį riebalų kiekį.
4. Įmaišykite pomidorų padažą, pomidorų pastą, supjaustytus pomidorus, cukrų, oregano, mėtas, druską ir pipirą. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virti maždaug 15 minučių.
5. Dideliame inde, sumaišykite virtus makaronus ir pomidorų mišinį. Gerai išmaišykite, kad visi makaronai būtų padengti padažu.
6. Perkelkite pusę makaronų mišinio į pateptą 9×13 colio kepimo indą. Pabarstykite puse mocarelos sūrio ir pusės pepperoni skilčių. Kartokite sluoksnius.
7. Pabarstykite parmezaniniu sūriu ant paskutinio sluoksnio.
8. Kepkite be dangčio 25–30 minučių, kol sūris ištirps ir pradės putoti.
9. Palikite pastovėti 5 minutes prieš patiekiant.
Mėgaukitės skaniu Peppy Pizza Pepperoni Bake su šoniniu salotu ar česnaku pavidalinį valgį, kurį kiekvienas palaikys!
