Utvald quinoataboulé: Ein forfriskande og nærande middelhavssalat

2024-06-21
Exquisite Quinoa Tabbouleh: A Refreshing and Nutritious Mediterranean Salad

Fyrsteklasses Quinoa Tabbouleh: Ein forfriskande og næringsrik middelhavssalat

Quinoa Tabbouleh er eit herleg alternativ til den tradisjonelle mellomaustralske salaten, der ein nyttar næringsrik quinoa i staden for den vanlege bulgurkveiten. Denne livleg retten passar perfekt som tilbehør eller eit lett hovudrett, ved å kombinere ferske grønsaker, urter og ein sitronkleddressing for å skape eit forfriskande og mettande måltid.

Ingrediensar:

  • 1 kopp quinoa, skylt
  • 2 kopp vatn
  • 1/4 teskje salt
  • 1 kopp hakka fersk persille
  • 1/2 kopp hakka fersk mynte
  • 1/2 kopp hakka grøne løk
  • 1 kopp terninga tomatar
  • 1 agurk, terninga
  • 1/4 kopp fersk sitronsaft
  • 1/4 kopp extra virgin olivenolje
  • Salt og pepper etter smak

Framgangsmåte:

  1. Kombiner quinoa, vatn, og 1/4 teskje salt i ein middels stor kjele. Kok opp over medium-høg varme, og reduser så til ein simar og dekk til. Kok til quinoaen har absorbert alt vatnet, cirka 15 minuttar. Fjern frå varmen og la stå, dekt, i 5 minuttar. Rør forsiktig og la det avkjølast heilt.
  2. I ein stor bolle, kombiner den avkjølte quinoaen, persille, mynte, grøne løk, tomatar og agurk.
  3. I ein liten bolle, visp saman sitronsaft og olivenolje. Hell over quinoa blandinga og vend alt godt.
  4. Smak til med salt og pepper etter smak. Vend alt godt saman igjen.
  5. <li[Lèt salaten stå i kjøleskapet i minst 30 minuttar før servering for å la smakane kombinere seg. Nyt din forfriskande og næringsrike Quinoa Tabbouleh!</li]

Don't Miss

Exquisite and Savory Oysters Rockefeller Delight

Utsøkt og smakfull Oysters Rockefeller-fryd

Framifrå og Velsmakande Oysters Rockefeller Gleda Oysters Rockefeller er ein
Pumpkin and Feta Galette: A Savory Autumn Delight with a Flaky Crust and Fresh Herbs

Gresskar- og feta-galette: Ein saftig haustgodbit med sprø botn og ferske urter

Sprøtt gresskar- og fetagalette: En smaksrik høstrett med en luftig