Karol Smith
Klassisches BLT-Sandwich: Eine zeitlose Kombination aus Bacon, Salat und Tomaten auf getoastetem Brot
Das BLT-Sandwich ist ein klassischer amerikanischer Favorit, bei dem knuspriger Speck, frischer Salat, saftige Tomaten und Mayonnaise zwischen zwei Scheiben getoastetem Brot kombiniert werden. Einfach und dennoch zutiefst befriedigend, ist dieses Sandwich perfekt für das Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder sogar einen herzhaften Snack. Die Balance aus Texturen und Aromen macht das BLT zu einem zeitlosen Klassiker in der Welt der Sandwiches.
Zutaten: ###
Für das Sandwich:
– 8 Scheiben Bacon
– 4 Scheiben Brot (nach Wahl, aber Sauerteig oder Weißbrot sind traditionell)
– 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
– 4 Blätter Romanasalat
– 4 Esslöffel Mayonnaise
– Salz und Pfeffer nach Geschmack (optional)
Anleitung: ###
1. Bacon zubereiten:
– Den Ofen auf 200°C vorheizen.
– Ein Backblech mit Alufolie auslegen und ein Gitter darauf platzieren.
– Die Baconscheiben in einer einzelnen Schicht auf dem Gitter platzieren.
– 15-20 Minuten backen oder bis der Bacon knusprig ist.
– Aus dem Ofen nehmen und mit Küchenpapier abtupfen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
2. Brot vorbereiten:
– Während der Bacon gart, die Brotscheiben in einem Toaster goldbraun toasten.
3. Sandwich zusammenstellen:
– Auf einer Seite jeder getoasteten Brotscheibe 1 Esslöffel Mayonnaise verteilen.
– 2 Scheiben knusprigen Bacons auf 2 der Brotscheiben mit Mayonnaise legen.
– Eine einzelne Schicht Tomatenscheiben auf den Bacon legen, bei Bedarf leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
– Ein paar Blätter Romanasalat auf die Tomatenscheiben legen.
– Die restlichen Brotscheiben mit der Mayonnaise nach unten auf die Sandwiches legen.
4. Servieren:
– Die Sandwiches diagonal halbieren und sofort servieren.
Genießen Sie Ihr köstliches und einfaches BLT-Sandwich, eine zeitlose Kombination aus herzhaftem Bacon, knusprigem Salat und saftiger Tomate auf perfekt getoastetem Brot!
