Karol Smith
Klasyczny kanapka BLT: Jest to czasowo nienaciągane połączenie bekonu, sałaty i pomidora na tostowanym chlebie
Kanapka BLT to kwintesencja amerykańskiego ulubieńca, łącząca chrupiący bekon, świeżą sałatę, soczyste pomidory i majonez pomiędzy dwoma kromkami tostowanego chleba. Prosta, lecz głęboko satysfakcjonująca, ta kanapka doskonale nadaje się na lunch, lekką kolację lub nawet solidny przekąska. Zrównoważenie tekstur i smaków sprawia, że BLT jest wiecznym klasykiem w świecie kanapek.
Składniki: ###
Na kanapkę:
– 8 plasterków bekonu
– 4 kromki chleba (Twój wybór, ale zakwasowy lub biały są tradycyjne)
– 1 duży pomidor, pokrojony w plastry
– 4 liście sałaty rzymskiej
– 4 łyżki majonezu
– Sól i pieprz do smaku (opcjonalnie)
Instrukcje: ###
1. Przygotuj bekon:
– Rozgrzej piekarnik do 200°C.
– Wystel blaszkę do pieczenia folią aluminiową i połóż na niej kratkę.
– Ułóż kromki bekonu na kratce w jednej warstwie.
– Piecz przez 15-20 minut lub aż bekon stanie się chrupiący.
– Wyjmij z piekarnika i odsącz nadmiar tłuszczu, osuszając bekon ręcznikiem papierowym.
2. Przygotuj chleb:
– W międzyczasie tostuj kromki chleba w tosterze, aż staną się złociste.
3. Złóż kanapkę:
– Rozsmaruj 1 łyżkę majonezu na jednej stronie każdej tostowanej kromki chleba.
– Połóż 2 plasterki chrupiącego bekonu na majonezie na 2 kromkach chleba.
– Dodaj na wierzch plasterki pomidora, lekko dopraw solą i pieprzem, jeśli chcesz.
– Połóż kilka liści sałaty na plastrach pomidora.
– Nałóż na kanapki pozostałe kromki chleba, majonezem do dołu.
4. Podanie:
– Przekrój kanapki na pół na ukos i podawaj natychmiast.
Smacznej i prostej kanapki BLT, która łączy w sobie smakowitość bekonu, chrupkość sałaty i soczystość pomidora na doskonale tostowanym chlebie!
