Lepivá sladká bramborová cassava se strouhaným oříškovým vrchem

2024-06-20
Sticky Sweet Potato Casserole with Crunchy Pecan Topping

Sladký bramborový zákusek s křupavou vrstvou z lískových oříšků

Tento sladký bramborový zákusek s křupavou vrstvou z lískových oříšků je nádhernou kombinací krémových, sladkých bramborové kaše a křupavé, máslové vrstvy z lískových oříšků. Skvělý pro sváteční setkání nebo jako pohodlná příloha kdykoli během roku, toto jídlo skvěle vyváží sladkost a texturu.

Ingredience###

Pro bramborovou náplň:
– 4 velké sladké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
– 1/2 šálku cukru
– 2 velká vejce
– 1/2 šálku rozpuštěného másla
– 1/2 šálku mléka
– 1 lžičku vanilkového extraktu
– 1/2 lžičky solí

Pro vrstvu z lískových oříšků:
– 1/2 šálku hladké mouky
– 1 šálek hnědého cukru
– 1/3 šálku měkkého másla
– 1 šálek nasekaných lískových oříšků

Postup###

1. Předehřejte troubu na 350°F (175°C). Vymažte plech o rozměrech 9×13 palců a dejte stranou.

2. Uvařte brambory: Bramborové kostičky dejte do velkého hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Vařte, dokud nezměknou, přibližně 15 minut. Sceďte a přendejte do velké mísy.

3. Brambory rozmixujte: Přidejte do brambor cukr, vejce, rozpuštěné máslo, mléko, vanilkový extrakt a sůl. Pomocí tlačítka na brambory nebo elektrického mixéru rozmixujte a promíchejte, dokud nezískáte hladkou směs.

4. Sestavte náplň: Bramborovou směs rovnoměrně rozprostřete na připraveném plechu.

5. Připravte vrstvu z lískových oříšků: Ve středně velké misce smíchejte mouku a hnědý cukr. Přidejte měkké máslo a promíchejte, dokud nezískáte hrubé drobky. Přidejte nasekané lískové oříšky.

6. Přidejte vrstvu: Lískovou směs rovnoměrně posypte přes bramborovou náplň.

7. Pečte: Zákusek dejte do předehřáté trouby a pečte 30-35 minut, nebo dokud nebude vrchní část zlatě hnědá a brambory horké a bublající.

8. Nechte vychladnout a podávejte: Zákusek vyndejte z trouby a nechte chvíli vychladnout před podáváním. Užijte si rozkošnou kombinaci sladkého a křupavého ve každém soustu!

Poznámky###

– Připravte předem: Bramborovou náplň a vrstvu z lískových oříšků můžete připravit zvlášť, zakrýt a uložit do lednice až na 24 hodin. Zákusek sestavte těsně před pečením.
– Volitelné přídavky: Pro extra chuť zvažte přidání lžičky skořice nebo muškátového oříšku do bramborové směsi.

Don't Miss

Savory Herb-Crusted Chicken Delight: A Flavorful Journey Through Culinary Heritage

Kuřecí delikatesa s bylinkovou krustou: Chuťová cesta kulinárními tradicemi

Kuřecí maso v bylinkové krustě: Chutná cesta skrze kulinářské dědictví
Savory Vegan Spinach and Mushroom Enchiladas: A Nutritious Plant-Based Delight

Smažené veganské enchilady se špenátem a houbami: Výživný rostlinný lahůdka

Houbové nádivkové enchilady s špenátem: Výživná rostlinná lahůdka Tyto enchilady