Lepivá sladká bramborová cassava se strouhaným oříškovým vrchem

2024-06-20
Sticky Sweet Potato Casserole with Crunchy Pecan Topping

Sladký bramborový zákusek s křupavou vrstvou z lískových oříšků

Tento sladký bramborový zákusek s křupavou vrstvou z lískových oříšků je nádhernou kombinací krémových, sladkých bramborové kaše a křupavé, máslové vrstvy z lískových oříšků. Skvělý pro sváteční setkání nebo jako pohodlná příloha kdykoli během roku, toto jídlo skvěle vyváží sladkost a texturu.

Ingredience###

Pro bramborovou náplň:
– 4 velké sladké brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
– 1/2 šálku cukru
– 2 velká vejce
– 1/2 šálku rozpuštěného másla
– 1/2 šálku mléka
– 1 lžičku vanilkového extraktu
– 1/2 lžičky solí

Pro vrstvu z lískových oříšků:
– 1/2 šálku hladké mouky
– 1 šálek hnědého cukru
– 1/3 šálku měkkého másla
– 1 šálek nasekaných lískových oříšků

Postup###

1. Předehřejte troubu na 350°F (175°C). Vymažte plech o rozměrech 9×13 palců a dejte stranou.

2. Uvařte brambory: Bramborové kostičky dejte do velkého hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Vařte, dokud nezměknou, přibližně 15 minut. Sceďte a přendejte do velké mísy.

3. Brambory rozmixujte: Přidejte do brambor cukr, vejce, rozpuštěné máslo, mléko, vanilkový extrakt a sůl. Pomocí tlačítka na brambory nebo elektrického mixéru rozmixujte a promíchejte, dokud nezískáte hladkou směs.

4. Sestavte náplň: Bramborovou směs rovnoměrně rozprostřete na připraveném plechu.

5. Připravte vrstvu z lískových oříšků: Ve středně velké misce smíchejte mouku a hnědý cukr. Přidejte měkké máslo a promíchejte, dokud nezískáte hrubé drobky. Přidejte nasekané lískové oříšky.

6. Přidejte vrstvu: Lískovou směs rovnoměrně posypte přes bramborovou náplň.

7. Pečte: Zákusek dejte do předehřáté trouby a pečte 30-35 minut, nebo dokud nebude vrchní část zlatě hnědá a brambory horké a bublající.

8. Nechte vychladnout a podávejte: Zákusek vyndejte z trouby a nechte chvíli vychladnout před podáváním. Užijte si rozkošnou kombinaci sladkého a křupavého ve každém soustu!

Poznámky###

– Připravte předem: Bramborovou náplň a vrstvu z lískových oříšků můžete připravit zvlášť, zakrýt a uložit do lednice až na 24 hodin. Zákusek sestavte těsně před pečením.
– Volitelné přídavky: Pro extra chuť zvažte přidání lžičky skořice nebo muškátového oříšku do bramborové směsi.

Don't Miss

Mexican Jalapeño Cornbread Extravaganza

Mexico Jalapeño Kukuričný Chléb Extravaganza

Mexická Jalapeño Kukuřičná Chlébová Extravagance Mexická Jalapeño Kukuřičná Chlébová Extravagance
Tuscan Garlic Chicken: An Exquisite Blend of Savory Flavor

Toskánské kuře s česnekem: vybraná směs výtečné chuti

Kuře s toskánským česnekem: Vynikající kombinace pikantních chutí Kuře s