Seweryn Dominsky
Parmesan og kvitlauksteikta grønne bønner
Kos deg med denne næringsrike og smaksrike sidedisken som kombinerer den salte smaken av parmesanost og hvitløk med den friske sprøheten til grønne bønner. Perfekt som et tilbehør til ethvert måltid, Parmesan Garlic Roasted Green Beans er et raskt, enkelt og sunt alternativ.
Ingredienser:
– 1 pund ferske grønne bønner, rensket
– 2 ss olivenolje
– 3 fedd hvitløk, finhakket
– 1/4 kopp ferskrevet parmesanost
– Salt og pepper etter smak
– Sitronskall (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 425°F (220°C).
2. Forbered de grønne bønnene: Skyll og trim endene av de grønne bønnene.
3. Bland med krydder: I en stor bolle, bland grønne bønner med olivenolje, finhakket hvitløk, salt og pepper til det er godt dekket.
4. Legg på bakebrett: Fordel de krydrede grønne bønnene jevnt på et bakebrett med bakepapir eller lett smurt.
5. Stek i ovnen: Stek i den forvarmede ovnen i 15-20 minutter, rør om på halvveien, til de grønne bønnene er møre og litt brente.
6. Tilsett parmesanost: Ta bakebrettet ut av ovnen og dryss ferskrevet parmesanost over de varme grønne bønnene. Sett tilbake i ovnen i ytterligere 2-3 minutter til osten er smeltet og gyllen.
7. Valgfritt – Tilsett sitronskall: For en ekstra piff av friskhet, dryss litt sitronskall over de stekte grønne bønnene før servering.
8. Server umiddelbart: Nyt Parmesan Garlic Roasted Green Beans varmt som en perfekt sidedisk til å komplettere ethvert hovedrett.
Denne retten er ikke bare rask og enkel å lage, men bringer også en herlig kombinasjon av smaker til bordet som vil få alle til å be om mer. Vel bekomme!
