Karol Smith
Kepto Parmezanu Permatomas Artišokų Troškinys
Šis Kepto Parmezanu Permatomas Artišokų Troškinys yra sotus ir kremiškas patiekalas, puikiai tinka bet kokiam susibūrimui ar kaip elegantiškas užkandis. Artišokų, parmezanų ir traškios dangos derinys jį paverčia nepakartojamu skanėstu. Patiekite su krekeriais ar šviežiomis daržovėmis skanumynui patikti.
Aprašymas:
Skanus ir kremiškas džiaugsmas, šis patiekalas subręsta skonių: artišokų, parmezanų sūrio ir traškios dangos, kuriantį patiekalą, kuris visiems patiks. Puikiai tinka vakarėliams ar jaukiam vakarui, šis troškinys puikiai derės su šviežiomis daržovėmis, krekeriais ar sumuštiniais iš batono.
Ingredientai:
– 1 skardinė (14 uncijų) artišokų širdys, nukoštos ir smulkiai supjaustytos
– 1 puodelis smulkinto parmezaną sūrio
– 1 puodelis majonezo
– 1 puodelis supjaustytas mocarelos sūrio
– 1/2 puodelio grietinės
– 3 skiltelės česnako, susmulkintos
– 1 šaukštelis citrinos sultų
– 1/2 šaukštelio druskos
– 1/4 šaukštelio juodosios pipirų
– 1/2 puodelio panko trupinių
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– Švieži petražolės garnyrui (pasirinktinai)
Paruošimas:
1. Įkaitinkite orkaitę:
Įkaitinkite orkaitę iki 375°C temperatūros.
2. Sumaišykite ingredientus:
Didelyje keptuvėje sumaišykite supjaustytas artišokų širdis, 3/4 puodelio sviesto parmezaną, majonezą, supjaustytą mocarelos sūrį, grietinę, česnaką, citrinos sultis, druską ir juosmeną pipirus. Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai bus gerai subėgti.
3. Perdėkite į kepimo formą:
Šaukštukais perkeldami masę į kepimo formą, ją paskirstykite lygiai.
4. Paruoškite apdangalą:
Mažoje dubenyje sumaišykite panko trupinius su likusiu 1/4 puodelio parmezanu ir alyvuogių aliejumi, kol gerai sumaišysite. Šį mišinį paskirstykite lygiai ant artišokų troškinio.
5. Kepkite:
Dėkite kepimo formą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 25-30 minučių, arba kol viršus bus gražiai apskrusęs, o troškinys burbuliuos aplink kraštus.
6. Patiekite:
Išimkite iš orkaitės, leiskite jam šiek tiek atvėsti prieš patiekdami. Jei norite, papuoškite šviežiomis petražolėmis. Patiekite su kietomis duonos skiltelėmis, krekeriais ar šviežiomis daržovėmis.
Mėgaukitės savo Kepto Parmezanu Permatomo Artišokų Troškinio skanumu!
Šitas patiekalas tikrai taps hitu jūsų sekančiame susibūrime, pristatančiu artišokų ir kreminio sūrio skanius skonius su patenkinančia danga viršuje.
