Breskov Jalapeño Piščančji Čili: Sladko in Pekoče Oslajen Klasični Jedilnik
Breskov Jalapeño Piščančji Čili je okusna fuzija okusov, ki združuje sladkost breskev, pekoč okus jalapeñosa ter srčno toplino piščančjega čilija. Ta edinstvena jed je popolna za tiste, ki imajo radi dober preobrat tradicionalnih receptov. Sestavine se prepletajo čudovito, ustvarjajo bogat in zadovoljiv obrok, ki vam bo gotovo ogrel dušo od znotraj.
Sestavine:
– 1 lb mletega piščanca
– 1 večja čebula, nasekljana
– 3 stroki česna, sesekljani
– 2 jalapeñosa, drobno nasekljana (za manj pekoč okus odstranite semena)
– 2 zreli breskvi, olupljeni, razkoščičeni in narezani
– 1 konzerva (15 oz) narezanih paradižnikov
– 1 konzerva (15 oz) črnega fižola, odcejen in spran
– 1 konzerva (15 oz) koruze, odcejena
– 2 skodelici piščančje juhe
– 1 žlica čilija v prahu
– 1 čajna žlička mletega kumina
– 1 čajna žlička sladke paprike
– 1/2 čajne žličke mlete kajenske paprike (po želji)
– Sol in poper po okusu
– 1 žlica olivnega olja
– Nasekljan sveži koriander (za okras)
– Kisla smetana (za okras)
– Trdi sir (za okras)
Navodila:
1. Opraži Piščanca:
V večji lonec segrejte olivno olje na srednji temperaturi. Dodajte mletega piščanca in kuhajte, dokler ne porjavi, občasno ga z lopatico drobite. To naj traja približno 5-7 minut.
2. Prepraži Zelenjavo:
Dodajte nasekljano čebulo, sesekljan česen in jalapeñose v lonec. Pražite še 3-5 minut, dokler čebula ne postane prozorna in česen dišeč.
3. Dodajanje Breskev:
Primešajte narezane breskve ter kuhajte 2-3 minute, da se malce zmehčajo. Breskve bodo čiliju dodale edinstveno sladkobo.
4. Dodaj Ostale Sestavine:
V lonec dodajte narezane paradižnike, črni fižol, koruzo in piščančjo juho. Dobro premešajte, da se vse sestavine združijo.
5. Začinite Čili:
Primešajte čili v prahu, mleti kumin, sladko papriko, kajensko papriko (po želji) ter sol in poper po okusu.
6. Kuhajte na Majhnem Ognju:
Zmes zavrite, nato zmanjšajte ogenj na nizek. Pustite, da se čili kuha nepokrito približno 30-40 minut, občasno premešajte. Tako se bodo okusi lepo prepletli.
7. Postrezite:
Čili razdelite v sklede ter okrasite s svežim koriandrom, žličko kisle smetane in trdim sirom. Postrezite vroče in uživajte!
Ta Breskov Jalapeño Piščančji Čili je čudovita kombinacija sladkega in pekočega okusa, popolna za prijetno večerjo ali zabavo gostov, ki uživajo v prenovljenih klasičnih jedeh. Dober tek!
The source of the article is from the blog portaldoriograndense.com