Pilav od kvinoje sa nara plodovima i raznovrsnim povrćem: Ukusan i hranljiv užitak

Киноа пилав са наром и пченицом: укусно и нутритивно уживање

Киноа пилав са наром и пченицом је живописно, здраво јело које спаја хранљиву киноа са освежавајућим семенкама нара и здравим добримекс овојевима. Ово је јело савршено за крна ужину или вечеру која ће изненадити ваше госте својим бојама и укусима. Комбинација текстура и укуса ствара незаборавно искуство уживања у јелу.

Саставници:

• 1 шоља киное, испране
• 2 шоље посног бујона
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 лук, фино сечен
• 1 паприка, исецкана
• 1 цуцкур, исецкан
• 1 шаргарешење, исецкано
• 2 чена белиог лука, сецкана
• 1 шоља семенки нара
• 1/4 шоље сецканог свежег першуна
• Со и бибер по потреби
• Лимунове проганци за сервирање (опционо)

Упутства:

1. У средњем тигању, доведите посни бујон до кључања. Додајте испрану киноу, смањите ватру на лако, поклопите и кувајте око 15 минута или док киноа не упи сав течност и зрна буиме нежна. Размрсите ћетком и ставите на страну.
2. У међувремену, угрејте маслиново уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте сецкани лук и динти жт док не постае провидан, око 5 минута.
3. Додајте паприку, цуцкур и морков у тигањ. Кувајте док поврће нe не буде нежно, око 5-7 минута, мешајући повремено.
4. Умешајте сецкани бели лук и кувајте још минут док не мириси.
5. Додајте кувању киноа у тигањ са поврћем. Добро измешајте. Зачините со и бибером по потреби.
6. Скините са ватре и пажљиво умешајте семенке нара и сецкани першун.
7. Сервирајте топло, украсено лимуновим проганцима ако желите.

Уживајте у свом Киноа пилаву са наром и пченицом, јелу које је лепо за гледање као и укусно за јелање!