Joe Roshkovsky
Peppy Pizza Pepperoni Bake: En Kryddig Twist på en Klassisk Rätt
Peppy Pizza Pepperoni Bake är en härlig kombination av italienska smaker med en rolig och unik twist. Denna rätt inkluderar alla älskade komponenter av en traditionell pizza, men den är bakad i en form av en gryta, vilket gör den till ett perfekt alternativ för en publik-vänlig middag. Packad med segt ost, pikant pepperoni och en rik tomatsås, är denna rätt garanterad att bli en familjefavorit.
Ingredienser:
– 450 gram köttfärs
– 2.5 dl hackad lök
– 1 vitlöksklyfta, pressad
– 1 burk (ca. 425 g) tomatsås
– 1 burk (ca. 170 g) tomatpure
– 1 burk (ca. 410 g) tärnade tomater, ej dränerade
– 1 tsk socker
– 1 tsk torkad oregano
– 1 tsk torkad basilika
– 1/2 tsk salt
– 1/4 tsk peppar
– 9 dl okokt pasta (penne, rotini eller fusilli)
– 4 dl riven mozzarellaost
– 2.5 dl skivad pepperoni
– 1 dl riven parmesanost
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175°C.
2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av och ställ åt sidan.
3. I en stor stekpanna, stek köttfärsen, löken och vitlöken på medelvärme tills köttet inte längre är rosa. Häll av eventuellt överskott av fett.
4. Rör i tomatsås, tomatpuré, tärnade tomater, socker, oregano, basilika, salt och peppar. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 15 minuter.
5. I en stor skål, blanda den kokta pastan och tomatröran. Blanda ordentligt för att se till att all pasta är täckt av såsen.
6. Fördela hälften av pastablandningen i en smord ugnsform (ca. 23×33 cm). Toppa med hälften av mozzarellaosten och hälften av pepperoniskivorna. Upprepa lagren.
7. Strö parmesanosten över det sista lagret.
8. Grädda utan lock i 25-30 minuter, eller tills osten smält och bubblig.
9. Låt stå i 5 minuter innan servering.
Njut av den läckra Peppy Pizza Pepperoni Bake med en sallad eller vitlöksbröd för en komplett måltid som alla kommer älska!
