Salada de Melancia com Hortelã e Queijo Feta

2024-06-18
Tangy Watermelon Mint Salad with Feta Cheese

Salada Refrescante de Melancia com Hortelã e Queijo Feta

Este prato de verão refrescante e colorido combina a doçura da melancia madura com o azedinho do queijo feta e o frescor da hortelã. É perfeito para piqueniques, churrascos ou como um aperitivo leve. As texturas e os sabores se mesclam lindamente, oferecendo uma experiência de sabor encantadora a cada garfada.

Ingredientes:
– 4 xícaras de melancia, cortada em cubos
– 1/4 xícara de folhas de hortelã fresca, picadas
– 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
– 1/4 de cebola roxa, fatiada finamente
– Suco de 1 limão
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto

Instruções:
1. Em uma tigela grande, adicione os cubos de melancia. Certifique-se de que os pedaços de melancia tenham um tamanho razoavelmente uniforme para consistência.
2. Adicione o queijo feta esfarelado, as folhas de hortelã picadas e a cebola roxa fatiada à tigela.
3. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, azeite, sal e pimenta para fazer o molho.
4. Regue o molho sobre a mistura de melancia e mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes sem desfazer os cubos de melancia.
5. Deixe a salada gelar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se unam.
6. Sirva gelado, decorado com folhas de hortelã adicionais para uma apresentação fresca e vibrante.

Aproveite esta Salada Refrescante de Melancia com Hortelã e Queijo Feta como um prato encantador para se refrescar e energizar seus dias de verão!

Don't Miss

Velvety Thai Coconut Yellow Curry with Kale

Aveludado Curry Tailandês de Coco Amarelo com Couve

Curry amarelo tailandês aveludado com couve Desfrute da mistura requintada
Traditional Homemade Meatloaf with Herb Marinade and Tangy Tomato Glaze

Tradicional Bolo de Carne Caseiro com Marinada de Ervas e Revestimento de Tomate Agridoce

Tradicional Carne Assada Caseira com Marinada de Ervas e Cobertura