John Washington
ナツメグ風味のホイップクリームが添えられたベルギーワッフル
ナツメグ風味のホイップクリームが添えられたベルギーワッフルは、暖かいスパイスが香るベルギーの味をあなたのキッチンにもたらす素敵な朝食料理です。このレシピは、外側はカリッとし、中はふんわりした軽やかなワッフルが、濃厚でナツメグ風味のホイップクリームと完璧に組み合わさっています。週末のブランチや特別なお楽しみに最適で、これらのワッフルは間違いなく人を感動させるでしょう。
材料:
# ワッフル:
2カップ 小麦粉
2大さじ グラニュー糖
1大さじ ベーキングパウダー
1/2小さじ 塩
1/2カップ 無塩バター（溶かして冷ます）
1 3/4カップ 牛乳
大きめ2個 卵
1小さじ バニラエッセンス
# ナツメグ風味のホイップクリーム:
1カップ 生クリーム
2大さじ 粉糖
1/2小さじ おろしナツメグ
1/2小さじ バニラエッセンス
手順:
# ワッフル:
1. ワッフルメーカーを製造元の指示に従って予熱します。
2. 大きなボウルで小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
3. 別のボウルで溶かしたバター、牛乳、卵、バニラエッセンスを混ぜます。
4. 液体を粉末に流し入れ、ひと混ぜします。過度に混ぜないようにし、生地は若干ダマが残っていても良いです。
5. ワッフルメーカーに軽くクッキングスプレーか溶かしバターを塗ります。
6. 予熱したワッフルメーカーに生地を注ぎ、均等に広げます。ワッフルメーカーの指示に従って、金色になりカリッとするまで焼きます。
7. ワッフルを取り出し、温かい状態で保温します。残りの生地でも同様に繰り返します。
# ナツメグ風味のホイップクリーム:
1. 冷やした大きなボウルで生クリームを泡立てます。
2. 徐々に粉糖、おろしナツメグ、バニラエッセンスを加えます。
3. 堅いピークが形成されるまで泡立てます。
盛り付け:
1. 温かいベルギーワッフルをお皿に盛ります。
2. ナツメグ風味のホイップクリームをワッフルの上にたっぷりとのせます。
3. お好みで新鮮なフルーツ、メープルシロップ、または粉糖を振りかけて仕上げます。
ナツメグ風味のホイップクリームとともにお楽しみください！
