Изванредни роскошни јастици са бутером и соусом од белим луком са босилјком

Изузетно рафинирана путер лобстер сос са босиљком и белим луком

Уживајте у овом рафинираном лобстер јелу које је истинско кулинарско дело. Са сочним реповима лобстера, луксузно проливеним у богати путер и сос са босиљком и белим луком, ово је јело савршено за посебне прилике или када само желите да се почастите изузетном вечером. Деликатни укуси билјака и кремаста богатство путера савршено допуњују природну сладост лобстера, понудивши вам непризнато искуство укусања.

Саставни део:

• 2 репа лобстера
• 1/2 шоља несолјеног путера
• 3 чена белиог лука, исецкана
• Сок од 1 лимете
• 1 кашика свежег першуна, исецканог
• 1 кашика свежег власца, исецканог
• 1 кафена кашичица соли
• 1/2 кафене кашичице белог бибера
• 1/2 шоље белог вина

Упутства:

1. Припремање лобстера:

1. Укључите рерну на 375°F (190°C).
2. Употребом кухињских маказа, испеците горњу обојену шелу на сваком репу лобстера у дужину.
3. Раздвојите мало шеља и пажљиво подигните месо да лежи на врху шештице за прелепу презентацију.
4. Ставите предприпремљене репове лобстера у премазану таву за пећење.

2. Припремање босилково-белиог лук путер соса:

1. На малој кашици, растопите несолјени путер на средњој ватри.
2. Додајте исецкан бели лук и пржите око 1 минут док не буде мирисан.
3. Уљите бело вино и сок од лимуне, затим пустите да се смешање кува око 3 минута.
4. Умешајте свежи параџа, власац, сол и бели бибер, затим скините са ватре.

3. Припремање лобстера:

1. Блатобраните репове лобстера једноласно премазвате босилково-белим лук путер сосом.
2. Пеците репове лобстера у укљученој рерни 12-15 минута, или док месо не буде матно и скроз пекено.
3. На сваких 5 минута, премаставите репове лобстера са више босилково-белиг лук путер соса за додатни укус.

4. Сервирање:

1. Када се пеку, извадите репове лобстера из рерне и ставите их на тацну за сервирање.
2. Прелите преостали босиљково-бели лук путер сос пре сервирања.
3. Украсите са додатним исецканим параџем и власцем, ако желите.

Уживајте у изузетном луксузу овог путерираног лобстер јела уз хладну чашу белог вина за искуство које ценитељи хране ће присећати!