Prepytujúce jedlá danosti: Luxusné maslované chvosty humra s bylinkovo cesnakovou omáčkou
Pochutnajte si na tomto luxusnom jedle s jemnými chvostami humra, ktoré je skutočným kulinárskym majstrovským dielom. Tento pochúťkový pokrm pozostáva z chvostov humra, ktoré sú luxusne preliate bohatým maslom a bylinkovo cesnakovou omáčkou a je ideálny na špeciálne príležitosti alebo len tak, keď si chcete dopriať výnimočnú večeru. Jemné chute bylín a krémová bohatosť masla perfektne dopĺňajú prirodzenú sladkosť humra, vytvárajúc nezabudnuteľný chuťový zážitok.
Ingrediencie:
- 2 chvosty humra
- 1/2 šálka nesoleného masla
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané
- Šťava z 1 citrónu
- 1 polievková lyžica nasekaného petržlenu
- 1 polievková lyžica nasekaného pažítka
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/2 šálky bieleho vína
Postup:
1. Príprava humra:
- Ohrejte rúru na 375°F (190°C).
- Pomocou kuchynských nožníc odkrojte vrchnú škrupinu každého chvosta humra pozdĺžne.
- Mierne oddelte škrupinu a jemne zdvihnite mäso, aby spočívalo na vrchu škrupiny pre krásnu prezentáciu.
- Pripravené chvosty humra vložte do pekáča.
2. Príprava bylinkovo cesnakovej maslovej omáčky:
- Vo väčšom hrnci roztopíme nesolené maslo na strednom ohni.
- Pridajte nasekaný cesnak a orestujte asi 1 minútu, kým nezvoňkne.
- Zalejte biele víno a citrónovú šťavu a nechajte zmes povariť asi 3 minúty.
- Vmiešajte čerstvý petržlen, pažítka, soľ a čierne korenie, potom odstráňte z tepla.
3. Pečenie humra:
- Štedro potrite chvosty humra bylinkovo cesnakovou maslovou omáčkou.
- Pečte chvosty humra v predhriatej rúre po dobu 12-15 minút, alebo kým nebude mäso nepriesvitné a dobre prepečené.
- Každých 5 minút potrite chvosty humra ďalšou dávkou bylinkovo cesnakovej maslovej omáčky pre ďalší chuťový zážitok.
4. Podávanie:
- Keď sú chvosty humra upečené, vyberte ich z rúry a presuňte na servírovaciu misu.
- Ešte pred podávaním poliate zvyšnou bylinkovo cesnakovou maslovou omáčkou.
- Ozdobte ďalšími nasekanými petržlenom a pažítkom, ak je to žiaduce.
Užite si exkluzívny luxus tohto maslovaného humra spolu so sklenkou vína pre zážitok, ktorý si nadšenci pre gastronómiu istotne obľúbia!
The source of the article is from the blog elektrischnederland.nl