Karol Smith
Elegante Camarão Scampi ao Limão e Alho
O Scampi de Camarão é um delicioso prato ítalo-americano conhecido por sua luxuosa combinação de camarões frescos e suculentos, alho perfumado, limão zestoso e salsinha vibrante. Este prato é frequentemente servido sobre uma cama de massa e acompanhado de pão crocante para absorver o delicioso molho de manteiga. Em resumo, é uma refeição saborosa e suntuosa que é impressionante e fácil de preparar.
Ingredientes:
– 1 lb de camarão grande, descascado e limpo
– 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
– 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
– 4 dentes de alho picados
– 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
– Sal e pimenta a gosto
– 1/2 xícara de vinho branco seco
– Casca de 1 limão
– Suco de 1 limão
– 1/4 xícara de salsinha fresca picada
– 12 oz de linguine ou espaguete
– Fatias de limão, para decorar
Instruções:
1. Cozinhe a Massa:
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