橙和枣沙拉配蜂蜜柠檬酱

蜜柑和枣子沙拉配蜂蜜柠檬酱

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这款充满活力的蜜柑和枣子沙拉将新鲜蜜柑和枣子的甜味与杏仁的脆脆一起搭配，口感令人愉悦。淋上清爽的蜂蜜柠檬酱，这款沙拉融合了甜味和酸味，是您餐桌上的绝佳选择，可以作为配菜或一道清淡健康的主菜。

食材：

– 4个蜜柑，去皮并切片
– 1杯去核枣，切碎
– 1/2杯杏仁片，烤制
– 4杯混合生菜（如芝麻菜、菠菜和罗勒）
– 1/4杯碎羊奶干酪（可选）

酱料：

– 2汤匙蜂蜜
– 2汤匙柠檬汁
– 1/4杯橄榄油
– 盐和胡椒适量

制作方法：

1. 准备沙拉食材：
– 在一个大沙拉碗中，将混合生菜、蜜柑片、切碎的枣子和烤制好的杏仁片混合在一起。如有需要，可在顶部撒上碎羊奶干酪。

2. 制作酱料：
– 在一个小碗或玻璃瓶中，将蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀。慢慢加入橄榄油，并持续搅拌以乳化酱汁。根据口味加入盐和胡椒调味。

3. 组合沙拉：
– 将蜜柑柠檬酱倒在沙拉上。轻轻拌匀，确保所有食材都均匀裹上酱汁。

4. 上菜：
– 立即享用沙拉，尽情品尝最新鲜的味道。这款沙拉可以搭配烤鸡或烤鱼作为配菜，也可以单独享用作为一道清爽的主食。

享受您的蜜柑和枣子沙拉配蜂蜜柠檬酱吧！
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