John Washington
베이컨과 블루 치즈 스태핑 치킨 가슴살
이 맛있는 요리는 부드러운 치킨 가슴살에 바삭하게 구운 베이컨과 블루 치즈의 풍부하고 매력적인 조합을 넣어준 요리입니다. 맛의 융합은 즐거운 맛 경험을 제공하여 고급 저녁 식사나 특별한 행사에 적합한 주요 요리로 만들어줍니다. 바삭한 베이컨은 즐거운 바삭함을 더하고, 블루 치즈는 촉촉하고 즙이 많은 치킨과 완벽하게 어울리는 향긋한 부드러움을 더해줍니다.
재료
– 살짝 뻥 뚤린 치킨 가슴살 4조각
– 구운 베이컨 4조각, 으깬 것
– 블루 치즈 크러블 1/2컵
– 부드러운 크림 치즈 1/4컵
– 다진 파 1/4컵
– 올리브 오일 1큰 숟가락
– 마늘 가루 1작은 숟가락
– 파프리카 1작은 숟가락
– 소금과 후추, 맛에 맞게
– 신선한 파슬리 다진 것 (장식 용)
요리법
1. 오븐을 예열하세요:
오븐을 375°F (190°C)로 예열하세요.
2. 치킨을 준비하세요:
예삭칼을 사용하여 각 치킨 가슴살 옆에 주먹을 만들어주세요. 끝까지 자르지 않도록 주의하세요.
3. 속재료를 만드세요:
중간 사이즈 볼에 베이컨, 블루 치즈, 크림 치즈, 파를 섞어주세요. 재료들이 골고루 섞이도록 섞어주세요.
4. 치킨에 속재료를 채워주세요:
각 치킨 가슴살에 블루 치즈와 베이컨 혼합물로 채워주세요. 가장자리를 고정하기 위해 필요하면 이쑤시개를 사용하세요.
5. 치킨에 양념을해주세요:
각 치킨 가슴살 바깥쪽에 올리브 오일을 발라주세요. 그런 다음 마늘 가루, 파프리카, 소금, 후추로 양념을 해주세요.
6. 치킨을 소금에 구워주세요:
중간고열로 예열된 큰 오븐에 견고한 프라이팬을 넣어주세요. 둘의 쪽을 갈색으로 구워주세요.
7. 치킨을 구워주세요:
프라이팬을 예열한 오븐으로 옮겨주세요. 20-25분 구워주세요. 치킨이 익혀지고 내부 온도가 165°F (74°C)에 도달할 때까지 구워주세요.
8. 섬들어주세요:
제공하기 전에 이쑤시개를 제거해주세요. 신선하게 다진 파슬리로 장식하고 곧 서빙해주세요.
베이컨과 블루 치즈 스태핑 치킨 가슴살을 즐기세요!
