Vadelma Sitruunankuori Muffinit: Kesäisten makujen ilo jokaisessa suupalassa

Mansikka Sitruunankuori Muffinit: Herkullinen Kesäisten Makujen Räjähdys Jokaisessa Suupalassa

”`html

Nämä Mansikka Sitruunankuori Muffinit ovat täydellinen sekoitus kirpeitä mansikoita ja raikasta sitruunankuorta, tarjoten herkullisen makean ja kirpeän herkun. Täydellisiä aamiaiselle tai iltapäiväsnäkiksi, nämä muffinit varmasti piristävät päivääsi hedelmäisillä mauillaan ja ihanalla tuoksullaan.

Ainekset:

• 1 1/2 kupillista vehnäjauhoja
• 1/2 kupillinen sokeria
• 1/4 kupillista fariinisokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl soodaa
• 1/4 tl suolaa
• 1/2 kupillinen sulatettua voita
• 1/2 kupillinen piimää
• 1 iso kananmuna
• 1 tl vanilja-uutetta
• 1 sitruunan kuori raastettuna
• 1 kupillinen tuoreita mansikoita

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 375°F (190°C) lämpötilaan. Voitele muffinivuoka paperisilla vuorilla tai voitele tarttumattomalla spreillä.
2. Sekoita isossa kulhossa yhteen vehnäjauhot, sokeri, fariinisokeri, leivinjauhe, sooda ja suola kunnes seos on tasainen.
3. Toisessa kulhossa sekoita sulatettu voi, piimä, muna, vanilja-uute ja sitruunankuori.
4. Lisää varovasti kosteat ainekset kuiviin aineksiin kunnes juuri ja juuri yhdistetty. Varo sekoittamasta liikaa.
5. Kääntele mansikat taikinaan varoen rikkomasta niitä.
6. Annostele taikina tasaisesti muffinivuokien kuppeihin, täyttäen jokaisen noin kaksi kolmasosaa täyteen.
7. Paista 18-20 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee puhtaana ulos muffinista.
8. Anna muffinien jäähtyä vuoassa noin 5 minuuttia, sitten siirrä ne jäähdytysritilälle jäähtymään kokonaan.

Nauti Mansikka Sitruunankuori Muffinit lämpiminä tai huoneenlämpöisinä. Ne maistuvat herkullisilta sellaisenaan tai voinokareen kera!
”`

[upotus]https://www.youtube.com/embed/X-MP2OrN4bM[/upotus]