Joe Roshkovsky
Örömteli Yankee Nyúl Borzalom
Az Örömteli Yankee Nyúl Borzalom egy vigasztaló és ízletes cserépedény étel, ami puha tojás tésztát, ízletes darált marhahúst és gazdag gomba krémet kombinál. Ez az egészséges, tápláló étel cheddár sajttal van megkoronázva, így tökéletes választás családi vacsorákhoz vagy csoportos összejövetelekhez. Egyszerű elkészíteni és biztosan minden korosztályt meg fog örömmel látni.
Hozzávalók:
– 340 g tojás tészta
– 450 g darált marhahús
– 1 közepes méretű vöröshagyma, finomra vágva
– 2 gerezd fokhagyma, aprítva
– 295 ml gomba krém leves
– 240 ml tejföl
– 475 g reszelt cheddár sajt
– Só és bors ízlés szerint
– 2 evőkanál olívaolaj
– 60 ml finomra vágott friss petrezselyem (opcionális, díszítéshez)
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. Főzd meg a tojás tésztát a csomagoláson lévő utasításoknak megfelelően, amíg al dente nem lesz. Szűrd le és tedd félre.
3. Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát, és párold üvegesre a hagymát.
4. Add hozzá a darált marhahúst a serpenyőhöz, spatulával szétdolgozva, ahogy fő. Ízlés szerint sózd és borsozd. Főzd addig, amíg a hús meg nem pirul, kb. 5-7 percig.
5. Keverd össze a gomba krém levest és a tejfölt a serpenyőben, amíg jól össze nem keverednek. Hagyd forrni a keveréket 2-3 percig.
6. Add hozzá a főtt tojás tésztát a serpenyőhöz, óvatosan keverd át a tésztát a hússal és a szósz keverékkel.
7. Rakd át a tészta keveréket kivajazott 23×33 cm-es sütőtálba. Egyenletesen oszd el a keveréket a tálban.
8. Szórd meg a reszelt cheddár sajtot a tészta keverék tetejére.
9. Süsd a előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékol.
10. Vedd ki a sütőből és hagyd kicsit hűlni, mielőtt tálalnád. Díszítsd finomra vágott friss petrezselyemmel, ha szeretnéd.
Élvezd az Örömteli Yankee Nyúl Borzalmon melegében a boldog pillanatokat az asztalodnál!
