Turkije Bacon Caesar Salade met Romige Knoflookdressing
Een heerlijke mix van hartig kalkoenbacon gemengd met knapperige Romeinse sla, knapperige croutons en vers geraspte Parmezaanse kaas, alles gekruid met een romige knoflook Caesardressing. Dit gerecht is perfect voor een lichte lunch of een bevredigend voorgerecht, waarbij gedurfde smaken samenkomen met een balans van textuur en voeding.
Ingrediënten ###
# Salade ####
*
- 4 kopjes gehakte Romeinse sla
- 6 plakjes kalkoenbacon, gekookt en verkruimeld
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 1 kop croutons
- 1/4 kop cherrytomaten, gehalveerd
# Dressing ####
- 1/2 kop mayonaise
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 el citroensap
- 1 el Dijon mosterd
- 1 tl Worcestershiresaus
- 1/4 kop olijfolie
- Zout en peper, naar smaak
Instructies ###
1. Meng in een grote saladekom de gehakte Romeinse sla, kalkoenbacon, Parmezaanse kaas, croutons en cherrytomaten.
2. Om de dressing te bereiden, klop de mayonaise, geraspte Parmezaan, fijngehakte knoflook, citroensap, Dijon mosterd, Worcestershiresaus en olijfolie samen in een middelgrote kom. Breng op smaak met zout en peper naar smaak.
3. Giet de dressing over de salade en meng goed om alles te combineren en ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig met de dressing bedekt is.
4. Serveer onmiddellijk en geniet van een heerlijke Turkije Bacon Caesar Salade!
Deze salade past geweldig bij een stuk knapperig brood en een lichte soep voor een complete maaltijd.