ราตรีสลัดแอปเปิ้ลและวอลนัทของรัฐวอชิงตัน

สลัดแอปเปิ้ลและวอลนัทจากรัฐวอชิงตัน

“`html

สลัดหล่อเลี้ยงและอร่อยนี้ผสมผสานรสชาติที่กรอบของแอปเปิลจากรัฐวอชิงตันที่สดใหม่กับคลีโอเวลนัท ความหวานของเกล็ดแครนเบอร์รี่ และความเปรี้ยวของนมบลูชีส มันเป็นอาหารอร่อยที่เหมาะสำหรับอาหารว่างหรืออาหารสำหรับมื้ออาหารเช้าและมันเป็นจานอร่อยที่เป็นที่ชื่นชมมาก โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลในเมืองเมืองเมื่อแอปเปิลอยู่ในสภาพที่ดีที่สุด

ส่วนผสม:
– 3 แอปเปิลจากรัฐวอชิงตัน (เช่น Honeycrisp) ตาม
– 1 ถ้วยวอลนัทตำแตง
– 1/2 ถ้วยเกล็ดเมล็ดแครนเบอร์รี่
– 4 ถ้วยผักผสม (เช่น ระหว่างอัลกูล่า สปินัช และโรเมน)
– 1/2 ถ้วยนมปลายอบขรุทั่วกระจาย
– 1/4 ถ้วยหัวหอมแดงสไลด์บุ๋งบุ๋ง
– 1/4 ถ้วยน้ำยีสต์บัลซามิก
– เกลือและพริกไทยดำตามรสชาติ

ขั้นตอน:
1. ย่างวอลนัท: ในกระทะแห้งที่ใช้ไฟกลางย่างวอลนัทจนถึงสีทองและหอม, ประมาณ 5-7 นาที คนบ่อยๆ เพื่อป้องกันการต้ม. วางไว้ให้เย็น.
2. หั่นแอปเปิล: หั่นแอปเปิลเป็นแผ่นบาง ๆ. คุณสามารถใช้เปลือกเมื่อต้องการสีและลักษณะเส้นเลย.
3. เตรียมฐานสลัด: ในชามสลัดขนาดใหญ่ผสมผักผสม. ใส่หัวหอมสไลด์ลงไป.
4. ประกอบสลัด: ใส่แผ่นแอปเปิล วอลนัทตำแตงและเกล็ดเมล็ดแครนเบอร์รี่ลงในชามสลัด.
5. โรบสลัด: เทน้ำยีสต์บัลสามิกลงไปในสลัดและคลุมอย่างอ่อนนุ่มเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดพะพ่อยเช่นกัน.
6. แต่งเครื่องกับ: โรยนมบลูชีสบนสลัดด้านบน.
7. ปรุงรสชาติ: เพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสชาติ.

คำแนะนำในการเสิร์ฟ: เสิร์ฟทันทีเป็นอาหารว่างหรือซ้าย เสิร์ฟสลัดนี้กับไก่ย่างหรือแซลมอนเท่านั้นก็อร่อย สำหรับอาหารหลัก.
“`