Karol Smith
Washington State Almás és Diós Saláta
„`html
Ez a frissítő és ízletes saláta a friss Washington állambeli almák ropogós ízét kombinálja a dió ropogásával, a vörösáfonya édes ízével és a kék sajt krémes fanyarságával. Ez egy kellemes étel, tökéletes előételnek vagy könnyű ételnek, különösen ősszel, amikor az almák a legfinomabbak.
Hozzávalók:
– 3 Washington állambeli alma (például Honeycrisp), kimagozva és vékonyra szeletelve
– 1 csésze diófélék
– 1/2 csésze szárított vörösáfonya
– 4 csésze kevert salátakeverék (mint rukkola, spenót és romaine)
– 1/2 csésze morzsoltd kék sajt
– 1/4 csésze piros hagyma, vékonyan felszeletelve
– 1/4 csésze balzsamecet öntet
– Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Pirítsd meg a dióféléket: Egy száraz serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a dióféléket addig, amíg aranybarnák és illatosak lesznek, kb. 5-7 percig. Gyakran keverjük, hogy ne égjenek meg. Hagyd őket kihűlni.
2. Szeleteld fel az almákat: Vágd vékony szeletekre az almákat. A héját rajta hagyhatod a szín és a textúra kedvéért.
3. Készítsd el a saláta alapot: Egy nagy salátástálban keverd össze a kevert salátakeveréket. Adj hozzá a felvágott piros hagymát.
4. Rakd össze a salátát: Add hozzá az almászeleteket, a pirított dióféléket és a szárított vörösáfonyát a salátástálhoz.
5. Öntsd le a salátát öntettel: Öntsd rá a balzsamecet öntetet a salátára, és óvatosan keverd össze, hogy az összes hozzávalót egyenletesen bevonja.
6. Díszítsd: Szórd meg a morzsolt kék sajtot a saláta tetején.
7. Fűszerezés: Ízlés szerint adj hozzá sót és borsot.
Tálalási javaslat: Azonnal tálald friss előételként vagy köretként. Ez a saláta kiválóan passzol grillezett csirkével vagy lazaccal, mint tápláló főétel.
„`
[beágyazott]https://www.youtube.com/embed/gWktgFuqca8[/beágyazott]
