John Washington
Šťavnatý melónový šalát s mätou a feta syrom
Tento osviežujúci a farebný letný jedlo kombinuje sladkosť zrelého melóna s kyslosťou feta syra a štipľavosťou čerstvej mäty. Je ideálny na pikniky, grilovanie alebo ako ľahká predjedlo. Textúry a chute sa krásne spájajú, ponúkajúc v každom jedle lahodný chuťový zážitok.
Ingrediencie:
– 4 šálky nakrájaného melóna
– 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty
– 1/2 šálky feta syra, natreteného
– 1/4 červenej cibule, jemne nakrájanej
– šťava z 1 limetky
– 1 polievková lyžica olivového oleja
– soľ a korenie podľa chuti
Postup:
1. Do veľkej misy pridajte nakrájaný melón. Uistite sa, že kúsky melóna sú pomerne rovnomerné pre konzistenciu.
2. Pridajte nasekanú mätu, natretený feta syr a jemne nakrájanú červenú cibuľu do misy.
3. V malej miske dobre spolu zamiešajte šťavu z limetky, olivový olej, soľ a korenie na vytvorenie dresingu.
4. Dressing polejte cez zmes melóna a jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili bez toho, aby sa rozbili kocky melóna.
5. Šalát nechajte v chladničke aspoň 30 minút odpočívať, aby sa chute pekne prepojili.
6. Podávajte chladné s pridanou mätou pre čerstvý a živý vzhľad.
Užite si tento šťavnatý melónový šalát s mätou a feta syrom ako lahodný pokrm na ochladenie a posilnenie vašich letných dní!
