John Washington
フェタチーズ入りさわやかなスイカミントサラダ
このさわやかでカラフルな夏の一品は、熟したスイカの甘味とフェタチーズの酸味、新鮮なミントの爽やかさが融合しています。ピクニック、バーベキュー、または軽い前菜に最適です。食感とフレーバーが美しくマッチし、一口ごとに楽しい味わいを提供します。
材料:
– スイカ（角切り）4カップ
– みじん切りにした新鮮なミント葉 1/4カップ
– フェタチーズ（砕いたもの）1/2カップ
– 赤玉ねぎ（薄切り）1/4個
– ライム（絞ったもの）1個
– オリーブオイル 大さじ1
– 塩とこしょう 適量
作り方:
1. 大きなボウルに角切りのスイカを追加します。スイカのかけらが一様なサイズになるようにしてください。
2. ボウルに、砕いたフェタチーズ、みじん切りのミント葉、薄切りの赤玉ねぎを追加します。
3. 小さなボウルにライムの絞った液、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作ります。
4. スイカの混合物にドレッシングをかけ、スイカのかけらを壊さずにすべての材料を優しく混ぜ合わせます。
5. サラダを冷蔵庫で少なくとも30分間冷やすことで、風味が混ざり合うようにします。
6. 追加のミント葉で飾って冷たく提供します。新鮮で鮮やかなプレゼンテーションです。
このフェタチーズ入りさわやかなスイカミントサラダを楽しんで、夏の日々をクールダウンさせ、元気を取り戻しましょう！
