John Washington
Hapukas arbuusi piparmündisalat feta juustuga
See värskendav ja värvikas suvetoit ühendab küpse arbuusi magususe feta juustu hapukuse ja värske piparmündi vürtsikusega. See on ideaalne piknikute, grillimisürituste või kerge eelroa jaoks. Tekstuurid ja maitsed sulavad kaunilt kokku, pakkudes iga ampsu juures nauditavat maitseelamust.
Koostisosad:
– 4 tassi kuubikuteks lõigatud arbuusi
– 1/4 tassi hakitud värsket piparmündi
– 1/2 tassi murendatud feta juustu
– 1/4 viilutatud punast sibulat
– 1 laimi mahl
– 1 supilusikatäis oliiviõli
– Soola ja pipart maitse järgi
Juhised:
1. Suures kausis aseta kuubikuteks lõigatud arbuus. Veendu, et arbuusi tükid oleksid suhteliselt ühtlased, et tagada ühtlane konsistents.
2. Lisa kaussi murendatud feta juust, hakitud piparmündilehed ja peeneks viilutatud punane sibul.
3. Väikses kausis vispelda kokku laimi mahl, oliiviõli, sool ja pipar kastme valmistamiseks.
4. Nirista kaste arbuusi segule ja sega ettevaatlikult läbi kõik koostisosad, et mitte purustada arbuusi kuubikuid.
5. Jahuta salat külmikus vähemalt 30 minutit, et maitsed saaksid omavahel sulanduda.
6. Serveeri jahutatult, kaunistatud lisapiparmündilehtedega värske ja elava esitluse jaoks.
Naudi seda hapukat arbuusi piparmündisalatit feta juustuga nauditava roana, mis aitab suvepäevi jahutada ja energiseerida!
