맛있는 소고기와 사과 볶음 요리
이 맛있고 조금 달콤한 요리는 부드러운 소고기 조각과 바삭바삭한 사과 슬라이스를 함께 볶아 조화로운 맛을 내는 요리입니다. 마늘, 양파, 그리고 약간의 꿀이 고유한 맛을 줘 안락하면서도 매혹적입니다. 일상 식사로든 특별한 날을 위해, 이 레시피는 간단하게 준비할 수 있으나 그릇에 인상적입니다.
재료:
- 1파운드 소고기 채끝, 얇게 썬 것
- 중간 크기 사과 2개, 씨 제거하고 얇게 썬 것
- 양파 1개, 얇게 썬 것
- 다진 마늘 2컵
- 올리브 오일 2컵
- 꿀 1컵
- 건 시금치 1작은 숟가락
- 소금과 후추 약간
- 장식용 신선한 파슬리 (선택 사항)
조리 방법:
- 대형 프라이팬에 올리브 오일 1컵을 중불에서 달궈줍니다.
- 슬라이스한 소고기를 프라이팬에 넣어 5-7분 동안 갈색으로 익히고 익힌 후 별도로 꺼내 놓습니다.
- 같은 프라이팬에 남은 올리브 오일 1컵을 가열합니다. 양파를 넣어 3-4분 정도 부드러워질 때까지 조리합니다.
- 다진 마늘을 넣고 계속 저어가며 1분 정도 조리합니다.
- 사과 슬라이스를 넣고 약 5분 정도 익어가도록 조리합니다. 섭씨를 유지하면서 조리합니다.
- 소고기를 프라이팬에 넣고 꿀과 건 시금치를 넣고 2-3분 정도 조리하여 맛을 잘 섞어 줍니다.
- 소금과 후추로 맛을 조절합니다.
- 원할 경우 신선한 파슬리로 장식하여 따뜻하게 제공합니다.
맛있는 소고기와 사과 볶음 요리를 즐겨보세요!