Смачне смажене м’ясо з яблуками

2024-06-14
Delicious Beef and Apple Saute

Смачний тушкований бефстроганов з яблуками

Ця самобутня страва з неймовірним поєднанням ніжного бефстроганова та хрустких ломтів яблук тушковано разом, створюючи гармонійне поєднання смаків. Комбінація часнику, цибулі та трішки меду дає страві унікальний смак, що викликає турботу й захоплення одночасно. Цей рецепт ідеально підійде як на щоденний вечірній обід, так і на особливе заходження, він легкий у приготуванні, але виглядає вражаюче на столі.

Інгредієнти:

  • 450 гр бефстроганова з боковини, тонко нарізаного
  • 2 середні яблука, очищені від серцевини та тонко порізані
  • 1 цибуля, тонко нарізана
  • 2 зубчики часнику, перетерті
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 ст. ложка меду
  • 1 ч. ложка сушеної тим’яну
  • Сіль і перець за смаком
  • Свіжа петрушка для прикраси (за бажанням)

Інструкції:

  1. На великій сковороді розігрійте 1 ст. ложку оливкової олії на середньому вогні.
  2. Додайте нарізаний бефстроганов на сковороду та тушкуйте до золотистості та готовності, близько 5-7 хвилин. Вийміть бефстроганов з сковороди та відкладіть.
  3. На тій же сковороді розігрійте залишок оливкової олії. Додайте нарізану цибулю та готуйте, поки вона почне м’якнути, близько 3-4 хвилини.
  4. Додайте перетертий часник та готуйте ще одну хвилину, постійно помішуючи.
  5. Додайте нарізані яблука на сковороду та готуйте близько 5 хвилин, поки вони почнуть м’якшати, але залишаться хрусткими.
  6. Поверніть бефстроганов на сковороду, додайте мед та сушений тим’ян та готуйте ще 2-3 хвилини, дозволяючи ароматам змішатися разом.
  7. Спеціюйте сіллю і перцем за смаком.
  8. Прикрасіть свіжою петрушкою, якщо бажаєте, та подавайте гаряче.

Смакуйте ваш смачний бефстроганов з яблуками!

Don't Miss

Javanese Vegetable Delight with Vermicelli and Mint

Яванське овочеве рiзноманiття з вермешеллю та м’ятою

Яванська овочева насолода з вермішеллю та м’ятою Відчуйте яскраві смаки
Wonton Soup with Wild Exotic Mushrooms and Bok Choy

Вонтон-суп з дикими екзотичними грибами та пак-чои

Суп Вонтон з дикими екзотичними грибами та бук чой Суп